Les mycotoxines dans l’alimentation des bovins laitiers
Les mycotoxines sont des composés organiques complexes et toxiques produits par des moisissures. Elles sont considérées comme un facteur de risque majeur pour les animaux et les humains.
La marque Pommes d’ici fait ses premiers pas
Certains pomiculteurs commencent peu à peu à utiliser la nouvelle marque de commerce et le logo de Pommes d’ici pour vendre au verger de nouvelles variétés entièrement développées au Québec, telles que la Belle d’Août. Le fondateur du collectif La pomme de demain, Roland Joannin, a réussi à faire officialiser cette marque porteuse pour la …
5 trucs pour faire plus d’argent avec un verger
Les meilleures entreprises en pomiculture ont procédé à plusieurs changements depuis cinq ans afin d’augmenter leur rendement en pommes de qualité tout en diminuant leur coût de production. Voici cinq trucs de l’agronome consultante Monique Audette pour faire plus d’argent avec son verger.
Un coup de barre nécessaire pour enrichir la forêt
QUÉBEC — Le Québec possède un joyau, soit la 12e plus grande superficie en forêts au monde. Plusieurs intervenants, dont le ministère des Forêts, affirment cependant qu’on ne maximise pas son plein potentiel et estiment qu’il est temps de se retrousser les manches afin de créer plus de richesse avec les arbres, tout en les …
Ce qui a été fait de bien et de moche en foresterie ces dernières années
+ Créer un réseau d’experts qui agit sur le terrain. Les intervenants en forêt privée ont travaillé fort afin de rendre l’offre de services-conseils plus diversifiée et accessible aux 134 000 propriétaires de lots boisés.
1,7 million de « super arbres » clonés au Québec
Ces deux dernières années, le laboratoire de la pépinière gouvernementale de Saint-Modeste, dans le Bas-Saint-Laurent, a livré 1,7 million de clones d’épinettes blanches qui sont plantés dans les forêts québécoises. La pépinière produit des « super arbres », c’est-à-dire qu’elle sélectionne grâce à la génomique les meilleures épinettes blanches et les clone ensuite par milliers.
L’homme qui parle aux chevaux et aux gens
CHÉNÉVILLE — Au volant de sa camionnette, le maréchal-ferrant Olivier Dufresne semble connaître tous les gens qu’il croise sur la rue principale de son village. La vitre baissée, sourire aux lèvres, il salue tantôt un homme sur le trottoir, tantôt une vieille dame qui traverse devant lui.
Contingents : réforme controversée en vue
Les Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ) ont l’intention de revoir la façon d’augmenter ou de diminuer les contingents alloués à chaque érablière, ce qui aura des conséquences importantes sur certaines. Présentement, toute personne qui produit et met en marché 5 litres ou plus de sirop d’érable doit détenir un contingent de production délivré par …
Espèces exotiques envahissantes : Des ennemies parmi nous
Qu’ont en commun l’horticulture, le transport du bois de chauffage et le commerce de marchandises ? Ils représentent tous des voies d’entrée pour les espèces exotiques envahissantes (EEE), une réalité préoccupante et coûteuse à plusieurs égards. Un nombre sans cesse grandissant d’EEE menace les écosystèmes forestiers.
Sirop d’érable : la production 2019 bat un record
Les chiffres publiés ce matin par les Producteurs et productrices acéricoles du Québec indiquent que la récolte de sirop d’érable 2019 atteint 159 millions de livres (Mlb). Il s’agit d’un nouveau record surpassant celui de 2017 qui s’établissait à 152 Mlb.