14,3 M$ pour « sauver les meubles » dans l’industrie forestière
L’industrie forestière de l’Outaouais et des Laurentides a reçu la semaine dernière une aide de Québec de 14,3 M$ afin de permettre à quelque 900 producteurs de reprendre une grande partie de leurs activités paralysées depuis la fermeture de l’usine Fortress, de Thurso, en octobre dernier, en raison des prix trop bas de la pâte …
Fin des encans de bovins à huis clos
Les encans permettent de nouveau, depuis le début du mois, la présence des producteurs et des transporteurs aux ventes aux enchères de bovins, à condition que tout le monde respecte les mesures de distanciation physique recommandées. Rappelons que les encans se tenaient à huis clos depuis le 16 mars.
Les piscicultures réclament de l’aide pour éviter des mortalités massives
Le secteur de l’aquaculture du Québec compte parmi les victimes collatérales de la COVID-19. Une soixantaine d’entreprises spécialisées dans l’élevage de poissons demande 2 M$ au gouvernement du Québec pour éviter la perte de plus de 260 tonnes d’ombles de fontaine et de truites arc-en-ciel qui risquent de périr de suffocation dans les bassins.
Des serres qui bougent
Aux Jardins du Pied de céleri, une production maraîchère de Dunham, en Montérégie, les serres ont la particularité d’être amovibles. Au fil de la saison, elles sont déplacées sur le site de façon à mettre à l’abri des cultures qui s’amorcent au printemps ou qui s’achèvent à l’automne.
Une langue artificielle pour tester le sirop d’érable
Un professeur de chimie de l’Université de Montréal a mis au point un test colorimétrique permettant de révéler en quelques secondes si le sirop est susceptible de présenter des défauts de saveur. « Sur 1600 échantillons, notre test a détecté 98 % des sirops présentant des défauts de saveur », dit fièrement le professeur Jean-François Masson.
Des serres ornementales en renfort pour la production de légumes
En prévision d’une récolte au champ moins abondante cette année en raison du manque de main-d’œuvre, un réseau de serres d’horticulture ornementale pourrait être appelé en renfort pour la production des fruits et légumes, durant leur saison morte, cet automne. Le président des Producteurs en serre du Québec, André Mousseau, dit participer à l’élaboration du …
175 millions de livres : le Québec fracasse un record de sirop d’érable
Les résultats du sondage du Groupe AGECO confirment ce que plusieurs croyaient : la saison des sucres 2020 établit officiellement un record de tous les temps avec une production estimée à plus de 175 millions de livres pour l’ensemble des 7400 érablières du Québec. Une hausse de 50 % Le rendement moyen a atteint 3,59 …
60 000 entailles… sans employé!
L’Érablière H.L.
Les arrosages se poursuivent en forêt privée
La Société de protection des forêts contre les insectes et maladies envisageait d’annuler en grande partie l’arrosage des forêts contre la tordeuse du bourgeon de l’épinette, mais l’organisme révise ses plans et traitera les 18 000 hectares initialement prévus en forêt privée. C’est ce que vient d’apprendre avec soulagement Pierre-Maurice Gagnon, le président de la …
Aide pour sauver les poissons d’élevage
Les aquaculteurs saluent le programme d’urgence temporaire de 450 000 $ mis en place par Québec le 13 mai afin d’éviter des pertes massives de poissons d’élevage. Au Québec, 60 % des poissons élevés en bassin sont vendus aux pourvoiries, aux zones d’exploitation contrôlée (ZEC) et autres établissements de pêche.