Des ventes mondiales de sirop qui font jubiler
Les ventes de sirop d’érable à travers le monde fracassent des records en cette ère de pandémie. « On est rendus à des ventes de 144 millions de livres.
Une série de vodkas mettant à l’honneur des agriculteurs
Une troisième vodka de la série Autographe de Pur Vodka vient d’être lancée. Encore une fois, dans cette version aromatisée aux bleuets sauvages et au citron yuzu, le fabricant de spiritueux a voulu rendre hommage à des producteurs québécois.
Les attrapeurs de volailles toujours à risque
Depuis l’éclosion de COVID-19 qui a affecté au début septembre une cinquantaine d’attrapeurs de volailles d’Équipe Sarrazin, l’une des plus importantes entreprises spécialisées dans ce type d’activités, des éleveurs de volailles craignent les impacts que pourrait avoir une seconde éclosion sur toute la chaîne de production. L’entreprise assure, de son côté, faire tout ce qui …
L’agriculture urbaine enseignée au secondaire
Les élèves d’une école secondaire du quartier Saint-Michel de Montréal peuvent désormais apprendre des notions d’agriculture urbaine dans le cadre d’un tout nouveau programme. L’option EAU, pour Environnement et Agriculture urbaine, a démarré en septembre à l’école secondaire Louis-Joseph-Papineau avec une première cohorte de 25 élèves de première secondaire.
Volailles : 50 bougies soufflées en pleine année COVID
En ce 23 décembre, les Éleveurs de volailles du Québec célèbrent les 50 ans de la signature de leur plan conjoint dans le contexte bien particulier de la pandémie de COVID-19. « Cette crise montre de manière encore plus évidente la pertinence d’agir en groupe pour mieux faire face aux défis et aux situations difficiles …
Chlorates et perchlorates, des substances indésirables dans le sirop d’érable
Les chlorates et les perchlorates sont des molécules composées d’un atome de chlore et d’un certain nombre d’atomes d’oxygène : trois pour les chlorates et quatre pour les perchlorates. Malheureusement, ces molécules, très utiles pour l’industrie lourde et l’agriculture, sont soupçonnées d’avoir un impact négatif sur la santé des gens qui en consomment, particulièrement chez …
Québec veut doubler la coupe d’arbres
Le gouvernement du Québec a annoncé le 16 décembre sa nouvelle Stratégie nationale de production de bois, et l’objectif très ambitieux d’augmenter la coupe d’arbres afin de produire quatre millions de mètres cubes de bois supplémentaires pour 2025. À long terme, la stratégie prévoit même de pratiquement doubler les coupes, pour faire passer la récolte …
La troisième phase des Serres Toundra est lancée
La phase deux étant à peine terminée, les Serres Toundra entament une troisième phase d’agrandissement de leur complexe serricole de Saint-Félicien. L’entreprise cultivant des concombres en serre a obtenu une aide financière du gouvernement du Québec pour réaliser cette nouvelle étape estimée à 50 M$.
Remorques et chargeuses forestières : des équipements pour tous les besoins
Tenté par l’achat d’une remorque et d’une chargeuse forestière? L’éventail de marchands au Québec est vaste et une sérieuse analyse est requise afin d’acquérir le bon équipement qui correspondra à vos véritables besoins et à votre situation. Sur quel type de véhicule sera attachée la remorque? Votre lot forestier offre-t-il un relief accidenté ou est-il …
Le parcours d’un pionnier
Gabriel Cossette, l’une des figures de proue du syndicalisme sur les chantiers de bûcherons, s’est éteint le 7 septembre. Il était âgé de 91 ans.