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Photo : Shutterstock.com
Cannabis 18 décembre 2021

La culture extérieure du cannabis au Québec : une bonne ou mauvaise idée? 

La légalisation du cannabis en octobre 2018 a provoqué une ruée vers la production de cannabis à usage médicinal et récréatif. Trois ans plus tard, le marché de l’or vert semble saturé.

Les stocks de dindons sont à un niveau historiquement bas, ce qui crée une rareté et une pression à la hausse sur le prix en épicerie à l’approche des Fêtes. Photo : Archives/TCN
Économie 16 décembre 2021

Le prix de la dinde grimpe en flèche

Le prix des dindes a grimpé de 43 % par rapport à l’année dernière sur les tablettes des épiceries. Cette augmentation s’explique par un ensemble de facteurs, explique Pierre-Luc Leblanc, président des Éleveurs de volailles du Québec (EVQ).

Les producteurs forestiers du Bas-Saint-Laurent réclament une aide d’urgence de la part de Québec afin de contrer les ravages de la tordeuse des bourgeons de l’épinette. Photos : Johanne Fournier
Forêts 15 décembre 2021

Tordeuse : une aide d’urgence réclamée par les forestiers du Bas-Saint-Laurent

Les producteurs forestiers du Bas-Saint-Laurent appellent l’État québécois à l’aide. Selon eux, si rien n’est fait pour contrer les effets dévastateurs de l’épidémie de la tordeuse des bourgeons de l’épinette qui sévit sur leur territoire, la forêt bas-laurentienne risque d’être déstabilisée.

Le mode par tirage donne la possibilité au demandeur d’obtenir d’un coup jusqu’à 25 000 entailles, tandis que le mode par tour de 200 entailles en donnera à tous les demandeurs, mais en quantité moindre. Photo : Martin Ménard/TCN
Forêts 15 décembre 2021

C’est l’heure du tirage des 7M d’entailles!

LONGUEUIL – Après quelques années sans attribution de contingents, c’est ce matin, à Longueuil, que débute le tirage des 7 millions d’entailles. Les Producteurs et productrices acéricoles du Québec (PPAQ) ont reçu 3 263 demandes pour un total de 11,5 millions d’entailles demandées.

Le directeur de Bonduelle Amériques, Daniel Vielfaure, a expliqué en toute transparence le processus de vente des usines.
Économie 14 décembre 2021

Mise en vente des usines québécoises de Bonduelle

SAINT-HYACINTHE — Le grand patron de Bonduelle Amériques, Daniel Vielfaure, est venu rencontrer les Producteurs de légumes de transformation du Québec (PLTQ), réunis en assemblée générale annuelle le 8 décembre à Saint-Hyacinthe, pour leur expliquer en détail, et avec une rare transparence, le processus de vente qui implique présentement toutes les usines de Bonduelle du …

André Roy, président du SPFSQ, Pierre-Maurice Gagnon, président de la FPFQ, Martin Caron, président de l’UPA, et Pierre Lemieux, vice-président du SPBCS. Photo : Gracieuseté de Martine Pelletier
Forêts 10 décembre 2021

Les producteurs forestiers veulent leur part du gâteau

Trois syndicats de producteurs forestiers du sud de la province se sont unis pour orchestrer une sortie médiatique à Sherbrooke le 10 décembre, en compagnie de la Fédération des producteurs forestiers du Québec (FPFQ) et de l’Union des producteurs agricoles (UPA), afin de revendiquer le droit d’établir une mise en marché collective et d’équilibrer la …

Le revendeur Stéphane Roberge dit que la demande pour les arbres de Noël est forte cette année. Il s’attend même à vendre les 1 500 chevreuils en bois qu’il a fabriqués avec sa conjointe. Photo : Martin Ménard/TCN
Économie 10 décembre 2021

Les sapins se vendent à prix d’or

SAINT-HYACINTHE – Les marchands vendent leurs arbres de Noël à des prix jamais vus en raison de la demande soutenue des consommateurs, autant au Québec qu’aux États-Unis. Une situation qui pourrait cependant avoir des effets négatifs à moyen terme.

Selon l’avocat des Éleveurs de porcs du Québec, la baisse des achats de porcs par le principal transformateur Olymel va faire perdre beaucoup d’argent aux éleveurs, notamment à ceux qui viennent d’investir dans leurs installations. Photo : MarieMichèle Trudeau/Archives TCN
Politique 7 décembre 2021

La réduction des achats de porcs par Olymel débattue

La décision du transformateur Olymel de réduire ses achats de porcs québécois dès mars 2022 a été débattue devant la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec, le 30 novembre. Les Éleveurs de porcs du Québec avaient déposé un grief en vertu de la Convention de mise en marché des porcs il y a …

Les conserves métalliques et les boîtes de carton servant à emballer les produits de l’érable connaissent des hausses de prix fulgurantes.
Forêts 2 décembre 2021

La « canne » de sirop se fait rare et beaucoup plus chère

SAINT–HYACINTHE – L’acériculteur Christian Benoit est abasourdi par l’augmentation des prix des contenants de sirop pour sa prochaine saison des sucres. « Je viens de payer 150 $ la caisse [de conserves métalliques de 540 ml] et mon fournisseur me dit que ça va monter à 185 $ en janvier.

Exposés au virus, les lapins tombent habituellement malades dans un délai d’un à cinq jours. La mort arrive souvent après une courte période de maladie. Photo : Gracieuseté du Syndicat des producteurs de lapins du Québec
Lapins 1 décembre 2021

Maladie hémorragique du lapin : les éleveurs québécois touchent du bois

Bien que le dernier cas recensé au Québec de la maladie hémorragique du lapin (MHL) remonte à il y a plus de cinq ans dans une ferme récréative de la région du Bas-Saint-Laurent, les éleveurs cunicoles demeurent aux aguets. En effet, dans la plupart des cas, la MHL s’avère hautement contagieuse et mortelle.

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