Olymel devra prioriser les porcs québécois, tranche la Régie
Plusieurs producteurs de porcs ont certainement poussé un soupir de soulagement le 23 décembre, jour où la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec a rendu une décision favorable à la priorisation des porcs québécois face à ceux de l’Ontario dans les abattoirs d’Olymel. Rappelons que les Éleveurs de porcs du Québec ont déposé …
Le nombre de porcs en attente atteint un sommet
Le transformateur Olymel a dévoilé le 7 janvier le nombre des porcs en attente, lequel atteint les 196 000. « C’est l’un des chiffres les plus importants.
Les bovins laitiers devront bouger davantage
Les producteurs sont invités à commenter une révision préliminaire du code de pratiques pour le soin et la manipulation des bovins laitiers, qui guidera le programme ProAction. Selon les principaux changements proposés au code, dont la dernière version remonte à 2009, les installations à la ferme devront dorénavant permettre aux animaux de bouger davantage.
Euthanasie de volailles : une situation évitable?
Le transformateur Exceldor a annoncé le 3 janvier qu’il devait procéder à l’euthanasie de milliers de poulets en raison « d’un manque important de personnel » dans ses équipes de capture et dans ses usines de transformation de Saint-Damase, en Montérégie, et de Saint-Anselme, en Chaudière-Appalaches. Les Éleveurs de volailles du Québec (EVQ) avaient pourtant …
De la recherche pour explorer la production de cannabis
VARENNES – Avec ses salles consacrées à la recherche sur le cannabis, Ian Bourassa tente de trouver les meilleurs paramètres de culture pour être le plus efficace possible, et obtenir qualité et quantité. Le propriétaire de l’entreprise Agropod souhaite aussi déboulonner des mythes entourant cette culture grâce aux tests effectués avec un système informatisé personnalisé.
Volailles : « Pour être dans le chapeau, il faut un dossier solide »
Le Programme d’aide au démarrage des Éleveurs de volailles du Québec (EVQ) permettra au producteur céréalier Marc-Antoine Paquet d’élargir les horizons de l’entreprise familiale. Désigné gagnant du concours après un tirage au sort le 23 novembre, le producteur de 29 ans de Sainte-Florence, dans le Bas-Saint-Laurent, avait pourtant raté son coup l’année précédente.
L’âne, ce grand oublié fidèle et courageux
C’est l’un des personnages clés qui assure un peu de chaleur au nouveau-né dans la crèche de Noël, mais il demeure pourtant l’un des grands oubliés d’autant que les crèches trouvent de moins en moins leur place sous les sapins. Dans les fermes du Québec, il y a déjà « belle lurette » que les …
Michael Bourgoin, l’homme aux oiseaux
Si vous circulez sur le rang du Petit-Bois, à Pierreville au Centre-du-Québec, il ne faut pas trop vous étonner d’apercevoir des bernaches hawaïennes, des garrots d’Islande, des cygnes noirs d’Australie et autres oiseaux aquatiques exotiques. Ils proviennent tous de la ménagerie de Michael Bourgoin, qui est passionné par ces volatiles tout aussi rares que splendides …
Réchauffement climatique : des masques pour les bovins !
Dans le but de réduire l’émanation du méthane (CH4), Zelp, une entreprise britannique, a confectionné un harnais pour les vaches. Il s’agit d’un genre de masque doté d’une « technologie intelligente » qui captera le CH4 et qui devrait être commercialisé à compter de l’année 2022.
Un cocktail météo qui bénéficie aux vins d’ici
Alors que le réchauffement climatique se fait déjà bien sentir au Québec, une culture en particulier sort gagnante de cette succession d’étés plus chauds et plus longs : la viticulture. Toutefois, comme dans tous les types de cultures, les producteurs sont à la merci des cocktails météo et doivent être prêts à s’y adapter, été …