Essoufflés après un développement serricole effréné
« Avec l’augmentation du taux d’intérêt, celle des salaires et celle du coût des intrants de 20 %, le bucket est plein », décrit Sylvain Terrault, président de Gen V, résumant ainsi une partie des préoccupations du secteur serricole québécois, qui roule à fond de train. Les derniers chiffres du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de …
La chicouté, un précieux petit fruit des tourbières du nord
Brillantes comme de petits soleils, les chicoutés égaient la mousse des tourbières dès la fin du mois de juillet et tout au long du mois d’août. On trouve ce petit fruit, semblable à une grosse framboise jaune orangé, dans les tourbières de certains pays nordiques, et en particulier sur la Côte-Nord, au Québec.
Les avantages de donner des probiotiques aux animaux
Donner des probiotiques aux animaux, notamment aux ruminants, peut procurer des avantages, selon Marcio Costa, professeur agrégé à la Faculté de médecine vétérinaire de l’Université de Montréal. « Par définition, les probiotiques sont des organismes vivants (c’est-à-dire des bactéries et des levures) qui, administrés à l’animal, auront un impact bénéfique sur sa santé », dit-il.
L’approche de fin de vie : une question de bien-être pour les petits ruminants
La question de l’euthanasie peut sembler « hors sujet » quand on veut parler de santé et de bien-être animal. Pourtant, bien qu’il s’agisse d’un sujet sensible, voire émotif, la fin de vie de nos animaux de production demeure une réalité pour tout éleveur.
Un premier vaccin autogène contre l’influenza
Un groupe d’experts dirigé par le Centre de développement du porc du Québec (CDPQ) et Les Éleveurs de porcs du Québec travaille depuis deux ans au développement d’un vaccin influenza porcin autogène régional, c’est-à-dire un vaccin fabriqué à partir des principales souches du virus influenza qui circulent entre les élevages de la région. Comme chez …
La chambre de coordination espérée comme cadeau de 40e anniversaire
SAINT-HYACINTHE – Les Producteurs en serre du Québec (PSQ) se sont réunis à Saint-Hyacinthe, le 1er novembre, pour leur assemblée générale annuelle, qui marquait leur 40e anniversaire. Les dix résolutions présentées ont été adoptées à l’unanimité.
Un marché potentiel de 455 M$ pour les producteurs de végétaux
SAINT-HYACINTHE – L’heure est à la végétalisation des infrastructures du Québec. Cela crée donc une demande accrue en plantes, en arbustes et en arbres, laquelle incarne une occasion d’affaires favorable pour les producteurs, fait valoir la fédération horticole Québec Vert.
Sollio soulève la grogne en bonifiant les primes versées aux éleveurs de sa filière porcine
Alors que de nombreux éleveurs de porcs de la province peinent à sortir la tête de l’eau en cette période de crise, Sollio Groupe Coopératif a bonifié, depuis le 30 octobre, les primes versées aux membres de sa filière porcine, qui regroupe une centaine de producteurs. Cette situation a été dénoncée par Les Éleveurs de porcs …
Petits fruits : une mouche stérile pour protéger les petits fruits
Une technique mise au point par une équipe de l’Institut de recherche et de développement en agroenvironnement (IRDA) pour développer une mouche drosophile à ailes tachetées mâle stérile pourrait bientôt aider à contrôler les populations de ce ravageur exotique dans les champs de petits fruits. « Les conseillers nous demandent sans cesse : «Quand est-ce que …
Solides non gras : un projet de 100 M$ pour Agropur à Plessisville
Agropur prévoit agrandir son usine de fabrication de beurre et de poudre de lait de Plessisville, dans le Centre-du-Québec. Ce projet de 100 M$ « s’aligne avec la recherche de solutions » pour valoriser les solides non gras, a confirmé à La Terre le porte-parole de la coopérative laitière, Guillaume Bérubé, après que l’information ait d’abord été révélée …