Acériculture : Des témoignages incroyables en Montérégie
Dans les secteurs chauds comme la Montérégie, de nombreux producteurs ont fracassé des records de tous les temps pour la production de sirop d’érable.
Acériculture – « On craint vraiment une petite saison »
Après des records de production de sirop chez plusieurs acériculteurs de la Montérégie, la déception s’installe dans les érablières des autres régions.
Combattre les ravageurs de la pomme autrement
Depuis plusieurs années, l’Institut de recherche et de développement en agroenvironnement (IRDA) travaille dans l’optique de favoriser la gestion écologique des vergers grâce à la production fruitière intégrée (PFI).
Acériculture: « Ma meilleure année depuis 30 ans » – Guy Brodeur
Saint-Jean-Baptiste — Des acériculteurs de la Montérégie connaissent une récolte particulièrement prolifique d’eau d’érable. « L’an passé, c’était assez bon, avec près de 6 lb à l’entaille.
Le psychiatre qui murmurait à l’oreille des chevaux
TROIS-RIVIÈRES — Il a été radié de sa profession à sept reprises par le Collège des médecins. Ses prises de position controversées à la radio font régulièrement la manchette.
Bonduelle achète la marque de conserves Del Monte
Bonduelle acquiert la marque Del Monte au Canada, ce qui offrira un potentiel d’accroissement des superficies de légumes de transformation au Québec et en Ontario.
Les pommiers ont conservé leurs feuilles
Les automobilistes qui circulent en Montérégie dans le secteur de Saint-Paul-d’Abbotsford n’ont pas la berlue.
Récolte de deux prix Dux pour Bonduelle
Le 24 janvier, lors du Gala Dux (qui signifie leader en latin) récompensant les meilleures initiatives alimentaires, le transformateur Bonduelle a raflé le prix Produit nouveau pour sa trempette d’épinards, artichauts…
Acériculture : la difficulté à trouver de la main-d’œuvre est généralisée
Depuis quelques années, les producteurs acéricoles peinent à trouver de la main-d’œuvre qualifiée. Deux d’entre eux confirment que la situation est en voie de devenir urgente.
Un nouvel abattoir de lapins est en construction
DRUMMONDVILLE — Après un été très difficile pour les producteurs de lapins, un nouvel abattoir situé au Québec et des projets de mise en marché font entrevoir une lumière au…