Étonnés de ne pas se qualifier pour l’aide d’urgence de Québec
Comme bon nombre de confrères en difficultés financières, Alexandre Laroche, un producteur de lait de l’Estrie, et Steve Berthiaume, un producteur de fruits et de houblon de la Côte-Nord, ont levé la main lorsqu’ils se sont sentis étouffés par l’inflation et par de mauvaises années de récolte.
Un troupeau de Suisses brunes poussé vers la productivité
Sitôt entrée dans l’étable de la Ferme Hans, La Terre est accueillie par de sympathiques vaches qui viennent lui tapoter l’épaule avec leur tête en guise de salutations.
Une recette à saveur de gingembre et de patates douces
La ferme maraîchère biologique Chapeau Melon, située à L’Ange-Gardien, en Outaouais, a un faible pour les cultures moins conventionnelles. À preuve, melons, patates douces et gingembre font partie de ses produits phares.
Les PPAQ veulent recouvrer des millions en créance
Des fraudeurs et des mauvais payeurs accumulent des millions de dollars en dette aux Producteurs et productrices acéricoles du Québec.
Le prix du lait à la ferme baissera légèrement
Le prix du lait à la ferme sera abaissé de 0,0237 %, soit moins d’un cent par litre vendu aux transformateurs. C’est ce qu’a annoncé la Commission canadienne du lait (CCL), le 1er novembre.
La niche des légumes asiatiques exportés aux États-Unis
Chaque année, un maraîcher de Lanaudière, Pascal Forest, cultive 60 hectares de courges kabocha, de choux nappas et de choux plats qu’il vend à une entreprise spécialisée dans l’exportation de légumes asiatiques vers les États-Unis. « J’étais parmi les premiers producteurs à faire affaire avec eux, il y a une quinzaine d’années.
Verger les Jardins d’Émilie : une diversification stratégique
Depuis l’acquisition du Verger les Jardins d’Émilie, à Rougemont, il y a huit ans, Sylvain Pelletier et ses fils, Marc-André et Mathieu, ont misé sur la diversification de leurs activités pour dynamiser leur petite exploitation agricole de six hectares. Le Verger les Jardins d’Émilie ne se limite pas à la production de pommes.
Essais du CETAB+ : des engrais verts semés avec les légumes
Dans le but de valoriser les méthodes de protection du sol tout en menant des activités de transfert de connaissances, le CETAB+ (Centre d’expertise et de transfert en agriculture biologique et de proximité) a mené cet été des essais sur l’implantation d’engrais verts chez une douzaine de producteurs de légumes de transformation, à savoir dans …
Fraises : Une nouvelle option de traçabilité post-récolte avec uFields
Une nouvelle fonctionnalité de traçabilité post-récolte a été ajoutée au logiciel de gestion des opérations uFields développé par l’Association des producteurs de fraises et framboises du Québec (APFFQ) et la firme Gaspar Technologies. L’objectif est que la technologie réponde aux besoins d’un plus grand nombre de maraîchers.
Une passion pour les fruits exotiques bio en serre
Loin des terres ensoleillées de la Méditerranée, Mattéo Picone, enseignant de formation et passionné d’agriculture, a entrepris un projet audacieux : cultiver des agrumes en plein cœur du Québec. Dans ses serres, à quelques kilomètres de Montréal, poussent des citronniers, des orangers, des pamplemoussiers et même des grenadiers.