L’approche de fin de vie : une question de bien-être pour les petits ruminants
La question de l’euthanasie peut sembler « hors sujet » quand on veut parler de santé et de bien-être animal. Pourtant, bien qu’il s’agisse d’un sujet sensible, voire émotif, la fin de vie de nos animaux de production demeure une réalité pour tout éleveur.
Elle défie l’adversité pour continuer d’élever des agneaux dans Charlevoix
LES ÉBOULEMENTS – À la tête de la Ferme Éboulmontaise, dans Charlevoix, Gabrielle Cadieux-Gagnon n’a pas craint d’affronter l’adversité pour réaliser son rêve et poursuivre celui commencé par ses parents, 30 ans plus tôt. Aujourd’hui, cette jeune entrepreneure se démarque par la qualité de ses produits, qui font le bonheur des amateurs d’agneaux et de bien d’autres …
Un volume de lait de brebis suffisant pour deux nouveaux fromages
La Fromagerie Nouvelle France de Racine, en Estrie, vient de lancer deux fromages, renforçant la position de sa fromagerie et de la région comme leaders en production de fromages de brebis au Québec. Les deux petits nouveaux sont faits à 100 % de lait de brebis et l’un d’eux, la Fruitière des Bergers, se veut un …
Ferme L’Abitibienne : un homme en mission
Vous n’avez pas à convaincre Alexandre Anctil de la réalité des changements climatiques. Le copropriétaire de la Ferme L’Abitibienne, spécialisée en production ovine, en constate les effets dans toutes les sphères de son exploitation.
Des fermes ovines plus productives à la rentabilité fragile
La productivité des entreprises ovines du Québec s’améliore, selon un rapport du Centre d’études sur les coûts de production en agriculture (CECPA). La part des exploitations qui vendent plus de deux agneaux par brebis est passée de 14 % à 29 % entre 2016 et 2021, pour un taux moyen de 1,8 agneau par mise bas.
De nouvelles pratiques pour le bien-être des chèvres à l’étude
Les producteurs de chèvres devront adopter de nouvelles méthodes pour prendre soin de leurs animaux dans un avenir rapproché. Le nouveau Code pour le soin et la manipulation des chèvres, qui fait l’objet de consultations jusqu’au 22 février, prévoit entre autres qu’à partir de janvier 2025, un producteur devra recevoir une formation d’un médecin vétérinaire …