Un long périple vers une première récolte de canneberges
Après avoir traversé un long processus étendu sur de nombreuses années pour démarrer leur cannebergière, Sabrina Caron et Danny Giguère, des producteurs laitiers et désormais horticulteurs, ont finalement récolté leurs premiers fruits rouges à la mi-octobre.
Le processus de prélèvements dans les cours d’eau revus par Québec
Cet automne, Québec réalisera un projet pilote de gestion active de l’eau, dans le Centre-du-Québec. D’une durée de trois ans, le projet visera à développer une méthode pour gérer, en temps réel, les prélèvements d’eau effectués par diverses industries, lorsque les cours d’eau sont fortement sollicités en période de sécheresse. Des producteurs de canneberges, dont les droits de pompage sont déjà balisés en cas de sécheresse, participeront au projet pilote.
Perte d’efficacité et baisse de prix anticipés dans la canneberge
Le Québec est l’un des plus grands producteurs mondiaux de canneberges et l’un de ses principaux clients et partenaires d’affaires est son voisin américain.