Les vaches fugueuses revenues à l’étable
La petite communauté de Saint-Sévère, en Mauricie, retrouve son calme rural maintenant que les dernières vaches fugueuses du producteur laitier Pierre Lapointe, du village voisin de Saint-Barnabé, ont repris le chemin de l’étable. Ainsi prend fin la saga de la vingtaine de vaches en cavale depuis six mois, un épisode rocambolesque ponctué de nombreux rebondissements …
Perspectives bovines pour 2023
En 2023, l’offre de bovins sur les marchés canadiens et américains sera en diminution, alors que la demande connaîtra une légère diminution par rapport à 2022, mais demeurera forte. L’analyste et consultant canadien Kevin Grier a établi ces prévisions au tout premier Colloque de l’industrie bovine, à Saint-Hyacinthe, en novembre dernier.
Retour sur 2022
Avant de plonger officiellement dans l’année 2023, La Terre revisite quelques-uns de ses dossiers de 2022 afin de prendre des nouvelles des intervenants qui avaient accepté de partager un témoignage. L’an 1 du kiosque fermier d’une production avicole Avec l’engouement pour les produits locaux et le désir de développer leur propre gamme de produits, de …
9 astuces pour démarrer et rentabiliser sa production de veau d’embouche
Des jeunes de la relève agricole rêvent de démarrer leur production de veau d’embouche. Ce rêve peut devenir une réalité viable financièrement, à condition de mettre en place les bonnes stratégies.
Tout savoir sur le nettoyage et la désinfection
Comme nous le savons tous, le travail de producteur est salissant. Les nombreuses paires de bottes maculées de boue qui se trouvent près de la porte et les grosses piles de lavage qui s’accumulent sans cesse sont toutes des indices de la lutte quotidienne pour la propreté à laquelle les producteurs de bovins font face.
La vache mondiale de l’année est originaire du Québec
Une femelle de 13 ans, baptisée Subliminal, qui a été élevée par la Ferme Blondin, au Québec, est la vache mondiale de l’année 2022 du magazine Holstein International. « On est bien contents de ça.
Manipulation et transport des bovins : une question d’éthique et de savoir-faire
Dans une industrie soucieuse de la qualité de son produit, les producteurs ont à cœur la santé et le bien-être de leur troupeau, surtout aux étapes charnières du processus. L’agronome Stéphane Beaudoin, consultant spécialisé en formation et en audits du bien-être animal, fournit de précieux repères sur ces questions.
Des efforts concertés pour capturer des vaches errantes
SAINT-SÉVÈRE et SAINT-BARNABÉ – La désormais célèbre saga des vaches errantes de Saint-Sévère et Saint-Barnabé, en Mauricie, entre, en ce 28 novembre, dans son cinquième mois alors que se poursuivent les tentatives pour récupérer la quinzaine de bovidés qui ont sauté la clôture de leur enclos par une soirée orageuse de juillet. Au cours de …
Une passion grandissante pour les vaches d’exposition
Son intérêt pour les vaches et les expositions agricoles a mené Matthis Kaiser, 15 ans, dans divers événements d’envergure. Il s’est notamment rendu dans les dernières semaines à la World Dairy Expo de Madison, aux États-Unis, ainsi qu’à la Royal Agricultural Winter Fair, à Toronto.
Bovins laitiers : Pour un usage logique des antibiotiques
Pour le vétérinaire Frédéric Tremblay, un usage judicieux des antibiotiques destinés aux bovins laitiers passe par l’administration « du bon antibiotique à la bonne bactérie et au bon dosage, pendant la bonne période ». C’était le thème d’une conférence qu’il a présentée le 2 novembre, à l’occasion du Symposium sur les bovins laitiers, un événement déployé par le …