Allez, sortez dehors!
« Dans chaque promenade dans la nature, on reçoit bien plus que ce que l’on cherche. » Cette citation de John Muir met en lumière la richesse infinie de ce que la nature nous offre lorsque nous prenons le temps de l’observer.
Au Mexique, ça passe ou ça casse
C’était enfin le temps des annonces lors du plus récent épisode de L’amour est dans le pré, et même s’il n’y avait plus beaucoup de suspense quant aux choix finaux des agriculteurs, qui sait, il aurait pu y avoir un coup de théâtre. Pas cette année par contre.
Édition du 19 mars 2025
De Donat Giard à aujourd’hui, c’est 100 ans de fidélité à Holstein Québec et Canada. Un parcours exceptionnel pour cette famille de Saint-Simon.
Coups de coeur du terroir – 19 mars 2025
Terrine de canard à l’érable Ferme des cent acres Lac-Etchemin, Chaudières-Appalaches Tout le monde connaît la terrine de canard, mais en intégrant une touche d’érable, cela rend le produit incontournable lors de vos 5 à 7! Quoi de mieux que le temps des sucres pour rehausser les saveurs? centacres.ca /fermedescentacres /fermecentacres Ferme pédagogique Marichel Sainte-Agathe-de-Lotbinière, …
Des fleurs d’ici
En 2021, ma sœur Emmanuelle Blanchette, propriétaire de l’entreprise Bloem Atelier Floral, m’a proposé une idée innovante : produire nos propres fleurs pour approvisionner son entreprise spécialisée dans les événements de mariage et autres occasions nécessitant des décors floraux.
Le REÉÉ : une aide financière sous-estimée pour soutenir les études des enfants
En tenant compte des frais de scolarité, du coût des fournitures scolaires et des frais de subsistance qui ne cessent d’augmenter, on constate que les études postsecondaires d’un enfant coûteront de plus en plus cher.
Un accident, ça arrive vite; Jean-Marc en sait quelque chose
Qui n’a jamais entendu parler des histoires d’accidents de ferme? C’est toujours bouleversant, mais entre entendre parler d’un accident et le vivre, il y a un gouffre. Une seconde d’inattention, un geste automatique, une habitude prise depuis des années, et soudain, tout bascule.
Tirée de nos archives : 27 mars 1968
Des barrières qui tombent
Depuis que Joshua a annoncé à Maude qu’elle était maintenant la seule en lice, et donc invitée au voyage final au Mexique, les barrières de cette dernière sont tombées.
Coups de coeur du terroir – 12 mars 2025
Jambon effiloché à l’érable Le Relais des Pins, Restaurant – Cabane à sucre Sainte-Famille, région de Québec Découvrez le jambon effiloché de la cabane à sucre Le Relais des Pins, préparé avec une délicate touche d’érable. Un produit fait maison qui porte fièrement les saveurs de chez nous.