La gesse : une légumineuse prometteuse?
Pour faire face aux changements climatiques qui perturbent la stabilité de la production fourragère, une des meilleures stratégies à adopter à la ferme est de diversifier les sources de fourrages en cultivant des plantes fourragères résilientes dotées d’un bon potentiel de production.
Édition du 6 août 2025
Félicitations à Jeff Habel et Léonie Beaudoin, de Bécancour, pour l’arrivée dans leur vie d’une jolie petite fée prénommée Élya. Daniel Gobeil, de Saguenay, ne compte pas ses heures ni son engagement dans les causes qui lui tiennent à cœur.
10 bonnes raisons de nourrir au pâturage, par une productrice convertie
Avez-vous déjà rêvé d’avoir une ferme et que les foins se fassent tout seuls durant l’été? Vous vous imaginez que, par un beau samedi, vous pouvez inviter famille et amis pour un barbecue et une saucette dans la piscine, plutôt que de racler, baller et corder dans le fanier?
Coups de coeur du terroir – 6 août 2025
Vinaigrette camerises sauge Ferme des cent acresLac-Etchemin, Chaudières-Appalaches Cette vinaigrette est un véritable coup de cœur, autant pour l’équipe que pour les clients! Bien équilibrée et incroyablement polyvalente, elle sublime une salade de roquette aux fruits et au fromage de chèvre, une boule de crème glacée, un tartare de saumon ou même une recette de …
Les sanctions de la Loi sur la protection du territoire et des activités agricoles et leurs nouveautés
Les SAP sont essentiellement des pénalités financières. Elles sont imposées à la suite d’un processus administratif et non pénal, ce qui fera du régime des SAP un régime distinct du régime pénal de la LPTAA.
Tirée de nos archives : 29 août 1996
Le courage de choisir sa propre voie
Dans le monde agricole, « prendre la relève » est souvent envisagé comme une évidence. Toutefois, derrière cette apparente continuité se cachent parfois des parcours plus complexes.
Place aux prétendants et prétendantes
La préparation va bon train en vue des tournages de la prochaine saison de L’Amour est dans le pré.
Édition du 9 juillet 2025
Lors de son 62e congrès et en marge de son assemblée générale annuelle, l’Association québécoise des industries de nutrition animale et céréalière (AQINAC) a rendu hommage à Yvan Lacroix pour ses 50 années d’engagement dans l’industrie agroalimentaire. Il sera, je n’en doute même pas, un peu gêné que j’ose écrire qu’il est un chic type, généreux …
Coups de coeur du terroir – 9 juillet 2025
Pomme on the beach – pêcheet mandarine Cidrerie Michel JodoinRougemont, Montérégie Profitez de l’été avec ce délicieux cocktail de cidre qui est élaboré à partir de leur cidre classique et de leur cidre Geneva. Il se démarque par sa composition; il contient des concentrés naturels de mandarine et des zestes de mandarines et de citron.