Vinaigrette camerises sauge

Ferme des cent acres
Lac-Etchemin, Chaudières-Appalaches

Cette vinaigrette est un véritable coup de cœur, autant pour l’équipe que pour les clients! Bien équilibrée et incroyablement polyvalente, elle sublime une salade de roquette aux fruits et au fromage de chèvre, une boule de crème glacée, un tartare de saumon ou même une recette de mascarpone pour des desserts gourmands.

Huile vierge de chanvre biologique infusée au basilic

Ferme TournevenT
Hébertville, Saguenay–Lac-Saint-Jean

Unissant la douceur du chanvre à l’arôme envoûtant du basilic, cette huile est une véritable célébration gustative qui deviendra votre complice parfaite pour badigeonner votre pain, parfumer vos tomates ou ajouter cette savoureuse touche pesto! Unique en son genre, notre huile de chanvre au basilic est riche en vitamine E, en oméga-3, oméga-6 et oméga-9.

Table champêtre – La cabane à miel

Ferme Les Petites Écores
Pointe-Fortune, Montérégie

Savourez un repas gastronomique, conçu avec soin en collaboration avec des chefs locaux, pour mettre à l’honneur les produits de la ferme et locaux. Dans un cadre enchanteur, laissez-vous transporter par une expérience gourmande qui célèbre l’authenticité et la richesse de notre terroir. Réservez votre place dès maintenant pour éveiller vos sens.

Le Ricaneux

Le Ricaneux
Saint-Charles-de-Bellechasse, Chaudière-Appalaches

Certaines potions donnent de la force, mais cet assemblage issu de la fermentation de fraises et de framboises de Bellechasse invite au rire et à la bonne humeur. Seul le Ricaneux détient le secret de cette recette inspirée de sa grand-mère. Cet apéritif, sec et fruité, dévoile des arômes francs de petits fruits et offre un équilibre parfait entre douceur, acidité et amertume.

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