Pour faire la souveraineté alimentaire, il faudra protéger le dernier distributeur québécois qu’est la chaîne Metro. C’est ce que concluent deux chercheurs de l’Institut de recherche en économie contemporaine (IRÉC) dans une analyse percutante fraîchement publiée.

La multinationale Unilever est fautive en tablant sur la notoriété du beurre pour mousser les ventes de sa margarine « Becel au goût de beurre » au Québec. C’est en tout cas ce qu’affirment trois juges de la Cour d’appel du Québec dans un arrêt rendu aujourd’hui même.

Les États-Unis doivent s’attaquer aux indications géographiques (IG) qui limitent indûment l’exportation de leurs fromages vers l’Union européenne. Les négociations en cours, en vue de conclure un accord de libre-échange avec l’Europe, constituent une occasion rêvée pour y arriver.

Au moment où Québec jongle avec les moyens à prendre pour donner plus de tonus au secteur agroalimentaire, une première initiative visant à stimuler les projets d’investissement dans cette industrie vient de voir le jour à Laval avec le lancement de l’AgroGuide. « Nous voulions répondre aux questions des producteurs agricoles, ainsi que des transformateurs …

Pour mettre davantage de produits du Québec dans leurs menus, les restaurateurs québécois sont prêts à se mettre à table et à parler des enjeux de souveraineté alimentaire. «Nous sommes une vitrine exceptionnelle pour faire la promotion des produits des producteurs et transformateurs québécois, fait valoir François Meunier, vice-président, Affaires publiques et gouvernementales, de l’Association …

Provigo, propriété de l’Ontarienne Loblaw, ne veut pas se faire imposer des quotas dans la prochaine politique de souveraineté alimentaire. La bannière québécoise souhaite néanmoins surfer sur la vague des aliments du Québec pour hausser son chiffre d’affaires dans ses 78 épiceries.