Nouveau site Web pour Aliments du Québec
C’est en pensant aux consommateurs qu’a été conçu le nouveau site Web d’Aliments du Québec. Celui-ci a pour principal objectif de simplifier la navigation et l’accès à l’information pour les internautes québécois.
Vive les produits frais!
L’Association des marchés publics lance la 3e édition de sa Semaine dans une soixantaine de marchés du Québec. Le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation, Pierre Corbeil, a donné en ce samedi le coup d’envoi des activités entourant la Semaine québécoise des Marchés publics.
Les boissons gazeuses taxées en France
Le gouvernement français instaure une nouvelle taxe qui frappe les boissons gazeuses, l’alcool fort et le tabac afin de regarnir les coffres de l’État. La mesure vise également, dans le cas des boissons sucrées, à contrer l’obésité qui aurait connu une progression de 70 % en 12 ans, selon des chiffres obtenus auprès de l’Organisation …
Dossier bières et vins
Les alcools du terroir, bières et vins, connaissent une vague de popularité sans précédent.
Le sirop d’érable à la rescousse du foie
Le potentiel sur la santé du sirop d’érable du Canada n’a pas fini d’étonner! Après le dévoilement l’an dernier de sa composition riche en antioxydants reconnus pour leurs propriétés anticancer et de sa concentration d’acide abscissique jouant un rôle sur le relâchement d’insuline dans l’organisme, voilà qu’une nouvelle étude cible ses bienfaits possibles sur la …
Le porc se refait une beauté
La Fédération des producteurs de porcs lance une nouvelle image pour le porc du Québec. La Fédération des producteurs de porcs du Québec (FPPQ) a souligné avec style le lancement d’une nouvelle image de marque pour le porc du Québec, lors de La Manifestation gourmande qui avait lieu mardi à la Gare Windsor, à Montréal.
Entente majeure entre Target et Sobeys
Le détaillant en alimentation devient le fournisseur de Target au Canada. Branle-bas de combat aujourd’hui dans le secteur de la vente au détail au Canada.
2,3 M$ pour la recherche laitière
Un partenariat privé-public doté d’une enveloppe de 2,3 M$ va aider à poursuivre l’innovation en production et en transformation laitières au Québec. Novalait inc.
Chute de 20 % des ventes de cidre de glace
Les derniers chiffres de la SAQ sont éloquents : une première baisse en cinq ans Les ventes de cidre de glace ont diminué d’environ 20 % dans la dernière année, selon les données de la Société des alcools du Québec (SAQ). Il s’agit de la première baisse en cinq ans.
Les produits du terroir attirent les foules
Le 8e Rendez-vous des papilles et les Comptonales ont battu des records d’assistance. Le succès pour les événements mettant en vedette les produits du terroir ne se dément pas, au contraire.