À la recherche des légumineuses de l’avenir
Isabella Chiaravallotti est à la recherche de la méthode la plus efficace pour identifier les semences de l’avenir, celles qui sauront le mieux résister aux conséquences des changements climatiques. L’hypothèse de cette étudiante au doctorat de l’Université McGill est qu’il faudra recourir à l’intelligence artificielle pour développer de nouveaux modèles mathématiques qui pourront orchestrer la …
Le vigneron aux 135 tracteurs
Pendant plus de 20 ans, Paul Jodoin a patiemment réuni une impressionnante collection de tracteurs antiques et d’innombrables autres objets témoignant de notre patrimoine agricole, une richesse qu’il invite les visiteurs du musée de son vignoble à découvrir gratuitement.
Le nutritionniste amoureux des semences patrimoniales
« En 1922, un melon de Montréal pouvait se vendre 2,50 $, ce qui équivaut à 43,15 $ aujourd’hui. » Pas donné, le melon! Voilà l’un des faits étonnants qu’on retrouve dans la plaquette écrite par Bernard Lavallée à propos du melon de Montréal.
Un duo père-fils aspire à révolutionner l’aéroponie
Encore au stade des balbutiements au Québec, la culture en aéroponie pourrait bientôt entrer dans une nouvelle ère, si l’on en juge par les ambitions d’Éric et Antoine Deschambault. Père et fils peaufinent, avec l’aide de l’Université Laval, un système de production à grande échelle et largement automatisé, qui sera éventuellement vendu clé en main …
« Le petit Émile » et sa famille acquièrent les terres de l’aéroport de Saint-Roch-de-l’Achigan
La saga de l’aéroport de Saint-Roch-de-l’Achigan, dans Lanaudière, vient de prendre fin alors que le jeune producteur de courges Émile Gariépy et ses parents, également agriculteurs dans la région, se sont portés acquéreurs de la terre agricole de 35 hectares. Ces derniers l’ont acquise des promoteurs de l’aéroport, qui l’avaient achetée à cette fin il y …
Vers un robot qui peut cueillir des fruits et dépecer des carcasses
L’une des frontières en matière de robotisation dans le secteur agricole est sans aucun doute de réaliser des tâches aussi complexes et précises que de cueillir des tomates ou de dépecer une carcasse. Or, le Québec s’apprête à franchir cet objectif futuriste grâce à l’entreprise Exonetik, de Sherbrooke, qui vient de se voir octroyer deux …
Autistes et travailleurs agricoles
Depuis deux ans, l’Institut national d’agriculture biologique (INAB) accueille dans ses champs, ses serres et ses étables des travailleurs pas tout à fait comme les autres. François, Simon, Rosalie, Eilahtan et Gabriel sont autistes et font partie du projet de recherche Ausiris.
Une nouvelle ferme verticale en mauvaise posture
Tout n’est pas toujours rose dans le monde technologique agricole, un secteur en fort développement, mais où les investissements de départ sont importants et les risques à l’avenant. David Gilbert, propriétaire d’une ferme verticale de Québec, peut en témoigner.
Une entente sur le prix minimum du bois de sciage dans le Bas-Saint-Laurent
Tous se souviennent de la fulgurante hausse, durant la pandémie, du prix des deux par quatre facturé aux consommateurs. Cela a causé du mécontentement chez bon nombre de producteurs forestiers, qui se sont sentis privés de leurs parts des bénéfices.
Venus de partout pour nourrir le Québec
Il y a les TET (travailleurs étrangers temporaires) et il y a aussi les « PEP » (producteurs étrangers permanents). Selon Statistique Canada, moins de 4 % des 42 300 agriculteurs québécois sont nés à l’extérieur du pays.