Semer au bon moment
Fenêtre de semis La fenêtre québécoise des semis de maïs est courte. Quand dame Nature lève son drapeau vert, il faut être prêt! Selon plusieurs sources, la période se situe entre le 25 avril et le 15 mai.
Accaparement des terres : les députés ne proposent qu’un registre
Les parlementaires québécois concluent qu’il faut obtenir un portrait plus détaillé des transactions de terres agricoles pour pouvoir mieux juger du phénomène d’accaparement des terres. Il s’agit là de la principale conclusion des travaux de la Commission de l’agriculture, des pêcheries, de l’énergie et des ressources naturelles (CAPERN) après avoir entendu une vingtaine de personnes …
Nominations à la Régie
Après plusieurs mois d’attente, voilà que le Conseil des ministres a procédé à la nomination de trois nouveaux régisseurs à la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec. L’équipe n’est toutefois pas encore complète.
Budget provincial – 23 mars 2016
À lire au sujet du budget provincial : Budget Leitão : de bonnes nouvelles pour l’agriculture et la forêt Les forestiers applaudissent
Saputo ferme une usine et laisse 10 producteurs dans l’incertitude
Six mois à peine après s’être portée acquéreur du transformateur de lait caprin Woolwich Dairy, l’entreprise Saputo a annoncé le 22 mars la fermeture de l’usine Madame Chèvre de Princeville. Cette fermeture, qui laissera 25 travailleurs sur le carreau dès le mois d’août prochain, plonge une dizaine de producteurs de lait de chèvre dans l’incertitude.
Le plus gros show laitier en Amérique célébrera son 50e anniversaire cette année!
Le World Dairy Expo de Madison se déroulera du 4 au 8 octobre 2016. Quelques statistiques intéressantes : En 2015, il y a eu des visiteurs de 94 pays.
Étiquetage des OGM : de gros joueurs embarquent
De gros joueurs américains de l’alimentation décident d’indiquer volontairement sur leurs produits que ceux-ci contiennent des organismes génétiquement modifiés (OGM). C’est un changement de philosophie important si l’on considère que plusieurs d’entre eux ont déjà investi des sommes considérables en lobbying pour contrer l’obligation de révéler la présence d’OGM sur leurs étiquettes.
Tarte alsacienne à l’érable
Une recette des Producteurs de pommes du Québec 6 portions Ingrédients 15 ml (1 c. à soupe) de beurre 1 pâte à tarte du commerce 5 pommes pelées, en tranches 3 gros œufs 1 jaune d’œuf 125 ml (1/2 tasse) de crème à fouetter 35 % 1 pincée de muscade moulue 2 ml (1/2 …
Maxi Drill : un seul passage à haute vitesse
Le semoir Maxi Drill conçu par Sky Agriculture, une division de Sulky, établie à Saint-Émilien en France, convient à tous les types de sols et de tracteurs dont la puissance varie entre 105 et 300 ch. On trouve d’abord une version conventionnelle de 3 m, ainsi que des modèles repliables de 4 et 6 m de largeur.
Ottawa mise peu sur l’agriculture
Malgré un budget qui prévoit plusieurs nouvelles dépenses et un déficit de 29,4 G$, le secteur agricole ne reçoit pas, pour le moment, d’investissements très importants. L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) est la grande bénéficiaire des nouveaux budgets qui seront tout de même consacrés à la filière agroalimentaire.