• Le dimanche 7 juin Dim. 7 juin

/ Rédaction Laterre / Page 938

Le Québécois André Bienvenu vit un rêve de participer à la récolte d’immenses champs dans l’Ouest canadien. Mais pour l’instant, les machines sont bloquées par 40 cm de neige. Crédit photo : Gracieuseté d’André Bienvenu
Actualités 13 octobre 2016

Les 40 cm de neige bloquent les récoltes dans l’Ouest

La tempête de neige record qui a laissé plus 40 cm au sol le 7 octobre dans plusieurs secteurs de la Saskatchewan ne fond toujours pas, nous raconte le Québécois André Bienvenu. Ce dernier fait partie d’une équipe de six opérateurs de moissonneuses-batteuses qui récoltent les quelque 22 000 acres de la Ferme KRM, située au …

Une gerbe de fleurs a été accrochée à l’échelle du silo duquel Henri André a inhalé le gaz causant sa mort. Crédit photo : Myriam Laplante El Haïli/TCN
Actualités 12 octobre 2016

Gare au dioxyde d’azote, ce tueur sournois

SAINT-POLYCARPE — « On le sait qu’il faut faire fonctionner la ventilation jusqu’à 21 jours après avoir rempli le silo, mais pendant l’ensilage, personne ne fait attention », affirme le propriétaire de la Ferme Belcourt, Adrien André. Se percher en haut du silo « pour le remplir égal et ne pas ensevelir la machine », M.

Les usines de transformation alimentaire canadiennes se dirigent globalement vers un profit record en 2016. Crédit photo : Archives/TCN
Économie 12 octobre 2016

Record de profits en vue pour l’industrie agroalimentaire

Le Conference Board du Canada prévoit que l’industrie canadienne des aliments va atteindre des profits records de 4,3 G$ en 2016. Selon l’organisation de prévisions économiques et de lobbying, c’est l’appétit pour les produits canadiens chez nos voisins du Sud et dans d’autres marchés étrangers qui explique cette bonne performance anticipée.

Dans l’ordre habituel : Luc Ménard, chef de l’exploitation de Desjardins Entreprises Capital régional et coopératif, Gaétan Roger, directeur général et chef de la direction d’Unicoop, Martin Plante, directeur général de Citadelle, et Guy Cormier, président et chef de la direction du Mouvement Desjardins. Photo : Gracieuseté de Desjardins
Actualités 12 octobre 2016

Unicoop et Citadelle obtiennent 9 M$ de capital patient

Les coopératives Unicoop et Citadelle ont obtenu 9 M$ en capital patient qui provient de Capital régional et coopératif Desjardins (CRCD). Il s’agit en fait d’investissements effectués directement dans le capital de ces deux coopératives, un peu comme lorsqu’un actionnaire achète des actions dans une compagnie.

Semées le 6 mai, les variétés de Brassica carinata ont connu une floraison deux semaines plus tôt que prévu. Crédit photo : Gracieuseté d’Agrisoma Biosciences
Actualités 12 octobre 2016

Agrisoma Biosciences effectue de premiers essais au Québec

Spécialisée dans les cultures destinées au marché des biocarburants, Agrisoma Biosciences effectue ses premiers essais agricoles en sol québécois avec trois variétés de semences de Brassica Carinata, une plante oléagineuse non alimentaire. Les premiers essais de cultures sont réalisés à Varennes, sur la Rive-Sud de Montréal, par un sous-­traitant, Recherche New-Marc.

Le remboursement de taxes passera de 85 à 78 % pour les terres qui dépassent 1 813 $ l’hectare. Crédit photo : Martin Ménard/TCN
Actualités 11 octobre 2016

Montérégie : hausse de taxes de 47 % à cause du nouveau programme

LA PRAIRIE — L’impact négatif de la réforme du Programme de crédit de taxes foncières agricoles (PCTFA) sur les producteurs sera plus grand dans les régions situées plus au sud comme la Montérégie. Dans un exemple concret dévoilé pendant l’assemblée générale annuelle (AGA) de la Fédération de l’UPA de la Montérégie du 6 octobre, on …

Le campus de La Pocatière de l’Institut de technologie agroalimentaire (ITA) suscite beaucoup d’inquiétude au Bas-Saint-Laurent. Crédit photo : Archives/TCN
Actualités 11 octobre 2016

Maraudage pour l’ITA de La Pocatière

Mise à jour du mardi 11 octobre Avec les rumeurs de fermeture et de fusion qui courent, le campus de La Pocatière de l’Institut de technologie agroalimentaire (ITA) suscite beaucoup d’inquiétude au Bas-Saint-Laurent. « Nous savons que des négociations sont en cours concernant la fusion de l’ITA avec le Cégep.

Recettes 11 octobre 2016

Mijoté de lapin à la bière et au gingembre

Une recette des Producteurs de lait du Québec 4 portions Ingrédients 15 ml (1 c. à soupe) d’huile végétale 15 ml (1 c.

Le jet de bouillie émis par ce nouveau pulvérisateur électrostatique à assistance pneumatique est très fin et recouvre uniformément le feuillage.
Actualités 10 octobre 2016

Pulvérisateurs : la force positive de l’air… et de l’électrostatique

Les nouveaux pulvérisateurs pneumatiques (à « assistance d’air ») se perfectionnent, tout en se simplifiant au profit de l’utilisateur. Pour les cultures au champ ou en serre, le pulvérisateur électrostatique accole aux gouttelettes une charge électrique qui les fait se précipiter sur et sous les feuilles de la plante, de charge naturelle opposée.

C’est finalement 271 entreprises qui ont été créées le 7 octobre dernier, lors du tirage de contingents de production acéricole. Crédit photo : Martin Ménard/TCN
Actualités 7 octobre 2016

200 entreprises créées en un jour!

DRUMMONDVILLE — « À la fin de la journée, le tirage devrait avoir aidé à constituer près de 200 nouvelles entreprises acéricoles au Québec. C’est un immense plaisir de voir ça, car habituellement, en agriculture, c’est l’inverse; on assiste à une concentration des fermes alors qu’aujourd’hui, on en crée », commente Serge Beaulieu, président de …

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