Un jugement important sur la prescription acquisitive en zone agricole
Il y a quelques années, nous avions écrit une chronique au sujet de la prescription acquisitive. Nous vous avions alors expliqué que la prescription est un moyen d’acquérir un droit de propriété sur une parcelle de terrain par l’effet de sa possession sur une période continue d’au moins 10 ans, sans détenir un titre de …
Et si on s’équipait pour gérer notre colère?
À notre naissance, nous héritons du bagage génétique de nos parents. Les yeux de notre mère, le nez de notre père, le tempérament d’un des parents, etc.
Mise au point : dossier sur la captation de carbone
Nombreux ont été les gens sur Facebook à commenter sur notre publication du texte intitulé « Malgré les efforts, le milieu agricole québécois ne capte pas de carbone ». Plusieurs commentaires présentés étaient à l’effet que La Terre de chez nous ne respectait pas les producteurs et qu’elle les faisait mal paraître.
C’est possible d’augmenter le rendement et la qualité des fourrages
Cet hiver, plusieurs centaines de producteurs de lait ont participé à la formation Durable et rentable, de la prairie à l’étable. Grâce à la collaboration de plusieurs organisations et au financement du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ), un webinaire et des ateliers en salle ont pu être offerts dans …
Le sirop d’érable se dégrade-t-il une fois entreposé?
La bonne conservation du sirop d’érable est essentielle pour assurer aux consommateurs un produit de qualité. Une bonne conservation se traduit par le maintien de l’intégrité et des caractéristiques du sirop d’érable de sa mise en contenant jusqu’à la table de cuisine.
De kessé : les semences patrimoniales
Si tu parvenais à voyager dans le temps grâce à une machine et que tu te retrouvais au beau milieu du potager de ton arrière-arrière-grand-mère, il y a fort à parier que tu apercevrais des légumes qui te sont étrangers. C’est que ton aïeule cultivait des variétés de légumes qui sont aujourd’hui qualifiées de patrimoniales.
Le drainage souterrain : pas la seule solution
Voici le texte qui a valu à Andrea Surprenant de remporter une bourse de vulgarisation.
#MaisToutVaBien
Un agriculteur est fier de ce qu’il fait. Il ne sera jamais celui qui va dire à son entourage que ça va mal chez lui au point de se questionner sur son futur en agriculture.
Brochettes de veau de grain aux arachides
8 portions ∙ 10 min de préparation ∙ 2 h de repos ∙ 5 min de cuisson Ingrédients Pour la marinade2 gousses d’ail, hachées1 tige de thym frais125 ml (1/2 tasse) d’huile d’arachide125 g (1/4 lb) de beurre d’arachideAu goût Sel et poivre Pour les brochettes 1 kg (2 1/4 lb)de filet, de contre-filet ou …
Forcer de la rhubarbe en hiver au Québec, est-ce possible?
De façon générale, le forçage est une technique par laquelle la dormance d’une plante est levée hors de sa saison naturelle de croissance. Le forçage de la rhubarbe a été découvert par hasard en Angleterre à la fin des années 1800 et il a été largement utilisé en Ontario, jusque dans les années 1960.