Choisir sa fendeuse à bois
Qu’elles soient électriques, à essence, au diesel ou attachées au tracteur, les diverses fendeuses à bois présentes sur le marché disposent de nombreuses options. Forêt de chez nous vous présente une variété de fendeuses utiles pour les abatteurs manuels ou les propriétaires de boisés privés dont les besoins varient de quelques dizaines à quelques centaines …
Les vaches du Québec se démarquent aux « Jeux olympiques »
Les éleveurs du Québec reviennent de la World Dairy Expo – l’équivalent des Jeux olympiques des races laitières – les bras chargés d’honneurs. La Ferme Jacobs, de Cap-Santé dans Portneuf, s’est particulièrement démarquée en remportant pour une 7e fois la bannière d’Éleveur.
Les champignons forestiers à l’honneur en Mauricie
TROIS-RIVIÈRES — Au cours de la première semaine d’octobre, les champignons forestiers ont été au centre de toutes les attentions en Mauricie. Grâce à Myco 2018, l’événement organisé pour en faire la promotion, ils ont alimenté des activités pour le grand public, figuré au menu de nombreux restaurants, été l’objet d’une compétition culinaire de haut …
Choisir une pierre à chaux naturelle
Le choix d’une chaux pour corriger l’acidité d’un sol est généralement basé sur les caractéristiques de cette dernière ainsi que sur les besoins du sol et de la culture. Caractéristiques de la chaux Les propriétés d’une chaux sont basées sur sa finesse de mouture, sa teneur en eau, son contenu en carbonate de calcium et …
L’ail québécois : où le trouver ?
Éclipsé dans les supermarchés par un ail moins coûteux provenant de Chine, l’ail québécois prend toutefois de plus en plus de place dans nos cuisines. Certains consommateurs friands de son goût unique ne veulent plus s’en passer et font un détour au marché, dans une boutique spécialisée ou chez le producteur pour en trouver.
Une famille tissée serré
SAINT-EUSTACHE — Chez les Dubeault, l’agriculture se pratique en famille depuis 200 ans. Les activités se sont modernisées et le terroir y est plus vivant que jamais.
Les nouvelles normes angoissent les éleveurs de sangliers
Les éleveurs de sangliers doivent respecter de nouvelles normes concernant les enclos depuis le 6 septembre. Des mesures qui pourraient en obliger plusieurs à investir des sommes considérables qu’ils n’ont pas, affirme le président de l’Association des producteurs de sangliers du Québec, Frédéric Poudrette.
La tordeuse poursuit ses ravages
La tordeuse des bourgeons de l’épinette a agrandi l’étendue de son garde-manger en 2018, qui a dépassé les 8 millions d’hectares d’arbres défoliés dans la Belle Province. Le ministère des Forêts du Québec précise dans son dernier bilan que toutes les régions ont connu une augmentation des superficies touchées, sauf le Bas-Saint-Laurent, où celles-ci ont diminué …
Des ensilages bien conservés pour de bonnes performances animales
Les fourrages sont la base de l’alimentation des ruminants. Cela peut représenter un avantage important pour minimiser les coûts de production des fermes laitières lorsque les prix des grains s’emballent.
Une 3e coupe « respectable »
Après la sécheresse de l’été 2018, certains producteurs reprennent leur souffle. « On peut dire que la 3e coupe a été bonne », indique le président de la Fédération de l’UPA du Saguenay–Lac-Saint-Jean, Mario Théberge.