• Le samedi 20 juin Sam. 20 juin

/ Rédaction Laterre / Page 639

La rumeur circule qu’Olymel avalerait son concurrent F. Ménard. Crédit photo : Archives/TCN
Élevage 19 octobre 2018

Rumeur d’achat entre Olymel et F. Ménard

La rumeur de l’achat du transformateur de porcs F. Ménard par son concurrent Olymel secoue l’industrie.

À défaut d’être toujours dans le Grand Nord, l’auteure-compositrice-interprète Elisapie Isaac cherche à sortir de Montréal pour voir l’horizon aussi souvent qu’elle le peut. Photos: Photos : Gracieuseté d’Elisapie Isaac
Actualités 19 octobre 2018

Le village nordique d’Elisapie

Ariane Desrochers

NUNAVIK — Malgré les deux vols et les nombreuses escales qui la séparent de Salluit, l’auteure-compositrice-interprète Elisapie Isaac tient à retourner dans le Grand Nord au moins une fois par année. Dans cette région, après une journée complète passée dans les transports, c’est tout un village qui lui ouvre grand les bras.

Élizabeth Ryan et Steven Fortin sont les créateurs de la Boîte Nordiq du Vinologue. Photos : Gracieuseté du Sommelier Nordiq
Régions 18 octobre 2018

L’œnotourisme dans le confort de son foyer

Deux jeunes entrepreneurs ont créé un tout nouveau concept pour valoriser les vins québécois : la Boîte Nordiq du Vinologue, qui vise à faire découvrir chaque mois deux bouteilles recherchées et l’histoire des artisans du terroir. Leur projet d’affaires « est un voyage au cœur des vignobles québécois » que Steven Fortin – alias le Sommelier Nordiq – …

André Lamontagne. Photo gracieuseté de la CAQ
Politique 18 octobre 2018

André Lamontagne, ministre de l’Agriculture

Le premier ministre François Legault nomme André Lamontagne à la tête du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec. Originaire de Saint-Félicien, André Lamontagne n’a pas le profil traditionnel pour le poste qui lui a été confié.

Les cousins Serge et François, qui ont opté pour la biomasse forestère, veulent mettre en place des incitatifs pour aider leurs fournisseurs à remplacer le mazout par les granules de bois pour chauffer leurs évaporateurs.
Forêts 18 octobre 2018

Biodélices part à la conquête du marché européen

Depuis quelques semaines, les cousins Serge et François Dubois partagent leur temps entre leur bureau de Biodélices et le chantier de construction de leur nouvelle usine de Thetford Mines. Celle-ci aura une superficie de 100 000 pi2, ce qui multipliera par 20 leurs installations actuelles.

Ma première saison? Que du positif! Sauf peut-être qu’on dirait que j’ai mis au monde des petits cocos de ville! Crédit photo : Agrimom
Vie rurale 18 octobre 2018

Bilan de ma première saison

Wouah! Ça y est, je suis passée à travers ma première saison en tant qu’agricultrice! Vous savez ce que je me suis le plus répété chaque fois que le lever était difficile et que j’arrivais finalement dans mon champ après 30 minutes de route? Maudit que je suis chanceuse! Il n’y a pas de retour en …

Photo : Martin Ménard/TCN
Actualités 17 octobre 2018

Cri du cœur d’un producteur caprin

Cri du cœur de Clément Caouette, un éleveur de chèvres près de Saint-Hyacinthe. Deux importants transformateurs cesseront vraisemblablement d’acheter le lait de chèvre du Québec, signifiant selon lui, le coup de mort de plusieurs fermes, comme la sienne.

Crédit photo : Shutterstock
À coeur ouvert 17 octobre 2018

Un retour aux études après la vie à la ferme

Lorsqu’on prend la décision de vendre l’exploitation familiale, cela implique son lot d’émotions, mais également de changements et d’incertitudes. Bien sûr, toute la famille est touchée de près ou de loin par ce changement de vie.

Le ministre chinois de l’Agriculture a rencontré le directeur du centre de recherche de Prograin, Éric Gagnon. Crédit photo : Gracieuseté de Prograin
International 17 octobre 2018

Le ministre chinois de l’Agriculture chez Prograin

De passage dans la province, le ministre chinois de l’Agriculture, Han Changfu, et sa délégation ont passé plus d’une heure à Saint-Césaire le 16 octobre chez le 3e plus gros producteur de soya non génétiquement modifié (GM) d’Amérique du Nord, Prograin. Un échange « extrêmement positif », selon le président-directeur général de Prograin, Alain Létourneau.

Maurice Doyon. Crédit photo : Archives/TCN
International 17 octobre 2018

Un « COOL » canadien? N’y pensez pas!

Le Canada pourrait-il resserrer les normes d’étiquetage afin de mieux identifier les produits laitiers 100 % canadiens et de limiter les impacts négatifs de l’Accord États-Unis–Mexique–Canada (AEUMC)? Non, répondent des spécialistes. « C’est certainement possible, mais est-ce que le gouvernement va le faire? Absolument pas! » lance Maurice Doyon, professeur à l’Université Laval.

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