Nouvelle publicité pour privilégier les fromages d’ici
Afin de sensibiliser la population aux défis de l’industrie fromagère face à la concurrence étrangère, les Producteurs de lait du Québec (PLQ) ont entrepris le 25 mars une campagne publicitaire pour les Fromages d’ici, misant cette fois-ci sur l’identification des produits locaux. L’ambassadeur et humoriste Anthony Kavanagh revient dans une publicité télé où, après quelques mises …
Nouvel échangeur d’air : la poule aux œufs d’or pour les éleveurs
Comment obtenir des économies d’énergie tout en élevant des poussins en santé? Voilà la question qui préoccupe tout producteur avicole. Depuis la mise en marché de l’échangeur d’air récupérateur de chaleur ESA, c’est maintenant chose possible.
La microdistillerie québécoise « la plus innovante au monde »
SAINT-HYACINTHE — Jonathan Robin vient d’investir 7 M$ dans trois entreprises de transformation alimentaire, dont une microdistillerie dotée d’un alambic unique, capable de distiller l’alcool sous le point de congélation. « Humblement, c’est la microdistillerie la plus innovante au monde.
100 vaches Canadiennes en péril
Une centaine de vaches Canadiennes sont menacées de prendre le chemin de l’encan dans les prochaines semaines au grand dam de la Fédération de producteurs des races patrimoniales du Québec (FPRPQ). Une campagne de sociofinancement sur la plateforme Gofundme a été lancée et les démarches se multiplient, notamment auprès du gouvernement, afin d’éviter la perte …
La gestion par zone, une façon d’optimiser l’azote
Involontairement ou non, certains producteurs de grains épandent trop ou pas assez de fumier dans leurs champs. Voilà ce sur quoi a insisté Raj Khosla, chercheur en agriculture de précision à la Colorado State University, lors d’une conférence prononcée le 6 février dans le cadre du Rendez-vous végétal.
Deux éleveurs laitiers ont tout perdu dans un incendie
Les producteurs Gilles et Marc Lessard, de Saint-Joseph-des-Érables, en Beauce, ont perdu le travail d’une vie dans l’incendie qui a complètement détruit leur ferme laitière, dans la nuit du 23 mars. À l’arrivée des pompiers vers 22 h la veille, les flammes s’étaient déjà emparées du bâtiment principal qui est une perte totale.
Production durable : la remise en question primordiale
Depuis toujours, l’appropriation de nouvelles technologies a donné à l’espèce humaine la possibilité de gagner du temps et d’être plus compétitive. Les modes de transport ou la consommation de biens, par exemple, ont tous bénéficié d’avancées technologiques multiples, mais les dommages occasionnés par leur utilisation à grande échelle sont bien connus : réchauffement climatique, perte …
Un tracteur électrique et intelligent
SAINT-JÉRÔME — Jean-Marc Pittet entend révolutionner l’industrie agricole comme l’a fait la mécanisation de la machinerie au début du 20e siècle. Depuis janvier 2018, l’homme de 64 ans travaille conjointement avec l’Institut du véhicule innovant (IVI) sur un robot propulsé par l’énergie électrique et doté d’une intelligence artificielle qui le rend apte à désherber les champs et à …
Le duo bilingue du Témiscamingue
SAINT-EUGÈNE-DE-GUIGUES — Elle est Témiscamienne francophone et lui, Ontarien anglophone. Luce McFadden et son mari Wallace Metcalfe, que tout le monde surnomme affectueusement Wally, font équipe dans leur ferme laitière depuis près de 30 ans.
Un sol en santé, un sol payant
Avant de fertiliser leurs champs, les producteurs de grains auraient tout avantage à se préoccuper de la santé de leur sol. Cette attention particulière est susceptible d’engendrer des rendements plus élevés, des économies de fertilisants et un sol mieux préparé à encaisser les soubresauts de Dame Nature.