Défis et perspectives agricoles : l’importance de la formation et de l’innovation
L’agriculture a bien changé et évolué au fil des derniers siècles et elle va continuer d’innover. Il y a environ 28 000 exploitations agricoles au Québec, et derrière chacune d’elles, il y a des gens passionnés et novateurs. On entend parfois : « Lui, c’est un patenteux! »; ou encore : « Elle, c’est une visionnaire! »
Être volontaire, ça veut dire quoi? – 1re partie
Comme travailleuses de rang, on présente souvent nos services en mettant l’accent sur trois critères particuliers : nos services sont gratuits, confidentiels et sous une base volontaire. Mais, qu’est-ce que ça veut dire exactement, être volontaire à l’intervention?
Tirée de nos archives : 23 janvier 1997
L’immense terrain de jeu des abeilles de Rimouski
Les abeilles domestiques du Château Blanc ont accès, à Rimouski, à un immense terrain de jeu : d’immenses pâturages fleuris que favorise cette région moins propice à la production de grandes cultures.
Choix de carrière : contremaître
Mathieu, quel est le parcours qui t’a amené à être contremaître de production? Au secondaire, j’étais dans des programmes sportifs. Je voulais devenir kinésiologue, mais j’ai frappé mon mur : je devais travailler au cégep.
Café affogato avec pralines et sirop d’érable
1 portion ∙ 10 min de préparation ∙ 30 min de repos ∙5 min de cuisson Ingrédients 90 ml (6 c. à soupe) de sirop d’érable (de préférence ambré pour son goût riche) 20 g (1/4 tasse) d’amandes tranchées 360 ml (1 ¼ tasse) de crème glacée à la vanille 90 ml (6 c.
Quand les études ne forment pas que des technologues, mais des amitiés durables
En cette période festive du début d’année, où il fait bon de se retrouver en famille et entre amis, nous avons pensé vous raconter une belle histoire. Pas une histoire de Noël, mais presque! En fait, c’est l’histoire de quatre jeunes hommes qui avaient un intérêt en commun : l’agriculture.
Hommage aux gardiens de nos terres
Dans un monde où l’agriculture est trop souvent perçue comme une simple industrie, il est crucial de prendre un moment pour remercier les producteurs agricoles québécois.
Tirée de nos archives : 27 janvier 1960
Une plante hybride
Un melon d’eau sans pépins, une pomme qui goûte la poire ou une tulipe noire : ces fruits et fleurs ont tous été créés grâce à l’hybridation.