Le choix logique du biologique chez les Bolduc
COMPTON — La Station, une ferme laitière traditionnelle à ses débuts, s’est diversifiée au fil de ses 90 années d’histoire. Les trois frères Bolduc gèrent aujourd’hui une entreprise qui compte une fromagerie, une boutique ainsi qu’une érablière de 5 000 entailles.
Vers une luzerne plus digeste
En productivité laitière, la qualité des aliments distribués aux vaches est primordiale. Une meilleure valeur nutritive des fourrages est souvent caractérisée par une plus grande digestibilité, ce qui permet d’accroître la conversion alimentaire de l’animal, c’est-à-dire sa capacité à produire plus de lait pour une même quantité de nourriture.
Clôture électrique, barbelée ou à carreaux?
La récente Loi sur le bien-être et la sécurité de l’animal au Québec s’avère une occasion d’affaires pour les fabricants de clôtures électriques. James Clark, directeur de territoire chez Gallagher, souligne recevoir plus d’appels depuis l’entrée en vigueur de cette loi au début de 2016.
Quoi faire près de chez vous – Édition du 31 juillet
1- Festival du Cowboy de Chambord 1er au 4 août 71, boulevard de la Montagne, Chambord, Saguenay–Lac-Saint-Jean Au menu : Spectacles musicaux, camping, rodéo, gymkhana et parade de chevaux Information : festivalducowboy.com ou Facebook : Festival du Cowboy de Chambord 2- Festival Country de Venise-en-Québec 1er au 4 août 279, 23e rue Ouest, Venise-en-Québec, Montérégie Au menu : Danse, soirée karaoké …
L’incontournable crème molle d’un gars de radio
RIVIÈRE-OUELLE — Sur la route 132, dans Kamouraska, juste avant de prendre le virage pour descendre au quai de Rivière-Ouelle, une petite bâtisse jaune agit comme un puissant aimant sur tous ceux qui passent par là. Ce pouvoir attractif lui vient de sa crème molle et de la cordialité de son propriétaire Rémi Beaulieu.
Des producteurs offrent gratuitement leurs surplus aux champs
SAINT-ÉTIENNE-DES-GRÈS — La productrice maraîchère Louise Villeneuve, de la Ferme La Cueille, circule lentement entre les rangs de fraises pour saluer la douzaine de personnes affairées à l’autocueillette et qui partiront… sans payer. « De toute façon, je perdrais tout ça, explique l’agricultrice.
Mort du président de Savoura : les enquêtes commencent
Le Bureau de la sécurité des transports du Canada a dépêché le 26 juillet des enquêteurs dans le secteur du lac Valtrie situé au nord du Parc national du Mont-Tremblant, après que le plus gros producteur de légumes de serre du Québec, Stéphane Roy, et son fils de 14 ans eurent été retrouvés sans vie à bord …
Ottawa accorde plus de 8 M$ pour la recherche avicole
Le secteur avicole vient de recevoir une somme importante du gouvernement qui permettra de financer des travaux de recherche pour améliorer le bien-être des animaux et développer une industrie plus écoresponsable. « C’est la plus grande somme accordée à notre filière depuis longtemps! » déclare Caroline Wilson, coordonnatrice de recherche au Conseil de recherches avicoles du Canada.
Une assurance pour la filière des plumes
Depuis quelques mois, tout le secteur avicole québécois peut compter sur un nouvel outil financier en situation de crise sanitaire. Le Régime d’indemnisation de maladies avicoles du Québec (RIMAQ) permet de dédommager les producteurs et tous leurs partenaires de la filière en cas d’éclosion de maladies.
1,7 million de « super arbres » clonés au Québec
Ces deux dernières années, le laboratoire de la pépinière gouvernementale de Saint-Modeste, dans le Bas-Saint-Laurent, a livré 1,7 million de clones d’épinettes blanches qui sont plantés dans les forêts québécoises. La pépinière produit des « super arbres », c’est-à-dire qu’elle sélectionne grâce à la génomique les meilleures épinettes blanches et les clone ensuite par milliers.