Des primeurs de fraises hâtives après la canicule
La canicule de quelques jours survenue à la fin mai a permis à certains producteurs de commencer la récolte de fraises sous bâche « particulièrement hâtivement », la semaine dernière. Selon le producteur David Lemire, de la Ferme horticole Gagnon à Trois-Rivières, les primeurs de fraises sont rarement prêtes à être cueillies avant le 8 …
Une nouvelle loi réclamée pour soutenir la santé mentale des agriculteurs
Persuadé que la santé mentale des entrepreneurs et les agriculteurs est laissée-pour-compte par Québec, le député libéral Monsef Derraji a déposé un projet de loi à l’Assemblée nationale, le 10 juin, afin d’inciter le gouvernement à créer un comité et un fonds dédiés à leur bien-être psychologique. Le projet de loi visant à améliorer le …
Cultiver son brin de folie
Pour une quatrième année, des producteurs maraîchers des Potagers des nues mains, à Sutton, se sont dénudés le temps d’une séance photo dans le cadre de la Journée mondiale du jardinage nu. Cette journée, tenue chaque premier samedi du mois de mai depuis sa création en 2005, vise à célébrer avec un ton léger et …
Sollio donne aux populations vulnérables
Sollio Groupe Coopératif et 16 coopératives agricoles membres de son réseau s’unissent pour remettre 550 000 $ en denrées et en argent afin de venir en aide aux personnes en situation de vulnérabilité. Mise en place dans le contexte de la COVID-19, l’initiative permettra de distribuer 450 000 $ en aliments provenant d’entrepreneurs agricoles à …
Deux géants de l’alimentation réclament de meilleures pratiques agricoles
Le géant de l’alimentation General Mills, qui possède plus de 100 marques dont Yoplait et Cheerios, de même que Danone, grand nom dans l’industrie des yogourts, désirent tous deux se tourner vers des productions agricoles plus durables et soucieuses de l’environnement. Ces grands joueurs, qui achètent d’immenses volumes de produits agricoles, veulent par ailleurs aider …
Du beurre vendu 10 $ la livre!
Une petite compagnie laitière de l’Ontario vend à fort prix son beurre fabriqué exclusivement à partir du lait de trois fermes situées près de Toronto qui appliquent les principes de l’agriculture régénératrice. « Avec un prix de détail suggéré de 10 $, c’est probablement le beurre le plus dispendieux au pays! lance Drew McIver, de …
L’agriculture régénératrice gagne des appuis au Québec
« Il y a beaucoup d’ouverture et d’intérêt envers la régénération des sols. On a l’impression d’être à un point tournant cette année », exprime Gabrielle Bastien, directrice de Régénération Canada, un organisme qui vise à changer les pratiques dans le secteur agricole pour améliorer la santé des sols et la séquestration de carbone.
Des microbes au service du biocarburant
« Les cinq premiers centimètres du sol agricole sont précieux, car ils abritent 75 % des microbes associés aux plantes », explique Donald Smith, professeur au Département des sciences végétales de l’Université McGill. Et cette communauté microbienne accomplit bien des tâches : elle recycle les nutriments, contrôle les maladies, réduit le CO2 atmosphérique, bonifie la structure du sol, retient …
Fin de la prime de 2 $ de l’heure aux travailleurs d’Olymel
Dès le 22 juin prochain, les employés des usines du géant de l’agroalimentaire Olymel ne toucheront plus la prime de 2 $ de l’heure dont ils bénéficiaient depuis la fin mars en raison de la COVID-19, a appris La Terre. Le président-directeur général de l’entreprise, Réjean Nadeau, a communiqué cette décision dans une note interne.
Tous les restaurants du Québec ouverts le 22 juin
Les ministres de l’Agriculture, André Lamontagne, et du Travail, Jean Boulet ont annoncé la reprise des activités du secteur de la restauration dès le 15 juin à l’extérieur du Grand Montréal, de la MRC de Joliette et de la ville de l’Épiphanie. Les restaurants de ces régions rouvriront dès le 22 juin.