32 cas de COVID-19 à la Ferme des Voltigeurs
Une éclosion de 32 cas de COVID-19 a été recensée par la Santé publique du Centre-du-Québec à l’usine de transformation de la Ferme des Voltigeurs de Drummondville à la suite d’un dépistage massif effectué le 9 octobre. Le président-directeur général de l’entreprise, Dominique Martel, soutient que des travailleurs étrangers temporaires, des employés d’agences et des …
Contexte propice à la relance du secteur caprin
Il manquera plus d’un million de litres de lait de chèvre en 2021 pour combler les besoins des acheteurs. Ce contexte est donc favorable aux investissements dans le secteur laitier caprin, croit le président des Producteurs de lait de chèvre du Québec, Christian Dubé.
Rien n’arrête les acériculteurs, pas même la COVID-19
Malgré les contraintes imposées par la pandémie de COVID-19 en matière de procédures, les acériculteurs du Québec ont connu une année record en 2020 tant pour la quantité produite (175 millions de livres) que dans le rendement (3,59 livres par entaille). Il s’agit d’une récolte de 16 millions de livres supplémentaires par rapport à 2019, qui était elle-même …
Déploiement intensifié d’Aliments du Québec
Le premier ministre François Legault et le ministre de l’Agriculture André Lamontagne ont annoncé une aide financière de 2,5 M$ à Aliments du Québec le 14 octobre afin d’accroître le déploiement de ses marques dans les épiceries de la province. La somme servira à intensifier le déploiement de la nouvelle campagne publicitaire Mettons la main à …
Les « terres des Américains » retournées aux agriculteurs
C’est une saga longue d’un demi-siècle qui est sur le point de s’achever à Varennes, en Montérégie. D’ici quelques mois, la totalité des 557 hectares achetés par des investisseurs américains dans les années 1970 aura été acquise par des agriculteurs locaux.
COVID-19 : la filière des grains a su s’ajuster à la crise
À quelques semaines de la fin de saison des grandes cultures, les principaux acteurs du secteur des grains se montraient satisfaits de la tournure des derniers mois étant donné que le déclenchement de la crise sanitaire au printemps n’augurait rien de bon pour la suite. Directeur général de l’Association professionnelle en nutrition des cultures (APNC), …
Le soya s’annonce payant cette année
La récolte de soya avance et les rendements sont bons dans l’ensemble du territoire québécois. Plusieurs agriculteurs parlent même d’une récolte nettement au-dessus de leurs moyennes habituelles.
La valorisation de l’agriculture comme appât pour la main-d’œuvre
Pour attirer et fidéliser leurs 13 employés, Philippe Benoit et Maxime Dion, les propriétaires de la ferme maraîchère La Bourrasque, de Saint-Nazaire-d’Acton en Montérégie, misent sur l’humain et son contact avec la terre. Ils estiment qu’il faut valoriser le travail en agriculture et communiquer sa beauté ainsi que sa noblesse.
Agriculture de proximité : quelle formule choisir? (1re partie)
De nombreux entrepreneurs agricoles se questionnent sur l’impact de la pandémie sur leurs activités commerciales. Les facteurs de l’environnement externe comme les politiques gouvernementales, les fluctuations économiques ainsi que les conditions climatiques et épidémiologiques sont incontrôlables.
Le pari réussi de la Ferme Oliméga
En se lançant dans la culture et la transformation de la caméline, une plante inconnue du grand public, la Ferme Oliméga savait qu’elle prenait un pari risqué. Six ans après sa création, l’entreprise peut dire mission accomplie : non seulement elle distribue ses produits un peu partout dans la province, mais sa marque est en …