Comme à Chapais dans le Nord-du-Québec, Savoura se dit ouverte à établir d’autres partenariats avec des investisseurs ou des producteurs serricoles. Photo : Gracieuseté de Sagami/Savoura/Savoura bio
Vie rurale

La serriculture surfe sur la vague de l’autonomie alimentaire

Les projets d’expansion de gros producteurs en serre tels que Toundra au Saguenay–Lac-Saint-Jean et Savoura dans le Nord-du-Québec témoignent de l’emballement du milieu serricole, qui profite actuellement d’une volonté politique en matière d’autonomie alimentaire et d’un contexte pandémique favorable. L’effervescence est palpable dans le milieu serricole, soutient le président de Sagami/Savoura/Savoura-bio, Richard Dorval, surtout depuis …

Photo : Archives/TCN
Bio

L’Institut national d’agriculture biologique fait face à un défi de croissance

Des bureaux réquisitionnés pour ajouter des salles de classe, de la location d’espace pour accueillir de nouveaux employés… À peine deux ans après son inauguration, l’Institut national d’agriculture biologique (INAB) est déjà à l’étroit dans ses installations. Le centre de formation, de recherche et de transfert technologique, rattaché au Cégep de Victoriaville, enregistre une forte …