Réforme du statut juridique des animaux en vue
Le ministre de l’Agriculture du Québec, Pierre Paradis, souhaite modifier le Code civil afin d’accorder aux animaux le statut juridique « d’êtres vivants doués de sensibilité ». Dans une entrevue à La Presse canadienne en août, Pierre Paradis a manifesté son intention de faire passer le statut des animaux de « biens meubles » à …
Agneau black metal
Il est né… le petit Batlam, à Nærbø dans le sud-ouest de la Norvège. Cet agneau dont la laine, autour des yeux, lui donne des airs d’un musicien de black metal, a suscité bien de l’amusement.
Jour J pour les ailes de poulet
La consommation d’ailes de poulet chez nos voisins du Sud atteindra encore des sommets lors du Super Bowl dimanche prochain. Aux États-Unis, le National Chicken Council estime que 1,25 milliard d’ailes de poulet trouveront preneurs lors de ce grand événement sportif.
Produire plus de lait de chèvre à peu de frais
Augmenter ses revenus de ventes de lait de chèvre sans investir massivement? Les conférenciers de la Journée INPACQ Caprins ont démontré qu’il était possible d’y arriver. Un projet réalisé sur neuf fermes caprines laitières au cours de l’été 2014 a confirmé qu’un meilleur contrôle des conditions ambiantes permet d’éviter une diminution des taux de gras et …
Agropur dessert désormais 17 pénitenciers au Québec
Les mesures d’austérité du gouvernement Couillard font mal à des laiteries en région, dont Chalifoux et Nutrinor, qui viennent de perdre d’importants contrats dans les centres pénitenciers de Sorel-Tracy, de Chicoutimi et de Roberval. Depuis le 1er novembre dernier, la multinationale Agropur, dont le chiffre d’affaires est de 3,8 G$, a obtenu un contrat de …
Des niches à veaux individuelles isolées… est-ce l’avenir?
Le logement constitue l’un des trois éléments clés pour la réussite d’un élevage de veaux, avec l’alimentation et la gestion. Le logement en cases individuelles à l’extérieur est encore populaire, bien que les résultats d’études sur les huttes de groupe paraissent prometteurs.
Hausse de la consommation de pommes
Stéphanie Levasseur, présidente de la Fédération des producteurs de pommes du Québec, croit que l’un des principaux enjeux de 2015 sera les relations avec les chaînes : « Ce dossier nous tient à cœur. On veut se rapprocher d’eux afin qu’ils comprennent mieux la réalité des producteurs de pommes d’ici.
Enquête sur les OGM en agriculture et dans l’alimentation
Deux groupes de pression canadiens lancent ce matin une large enquête afin de connaître le véritable impact des organismes génétiquement modifiés (OGM) en agriculture et dans l’alimentation. Est-ce que les OGM sont bénéfiques pour les consommateurs? Sont-ils bien réglementés? Génèrent-ils réellement des gains pour les producteurs? Voilà quelques-unes des questions que poseront Vigilance OGM et …
Du lait en poudre pour les prisonniers
WATERLOO — Du lait en poudre sera désormais servi dans les prisons fédérales. Une mesure administrative qui représente des économies de l’ordre de 3,1 M$, a-t-on confirmé de la part du Service correctionnel du Canada.
Québec révise les conditions d’utilisation des néonicotinoïdes
« Le ministère est à réviser les exigences en matière des pesticides afin de proposer notamment un resserrement des conditions d’utilisation des pesticides les plus à risque en milieu agricole, dont les néonicotinoïdes », a indiqué à la Terre Audrée Lamothe-Cloutier, porte-parole du ministère du Développement durable, de l’Environnement et de la Lutte contre les …