• Le mardi 9 juin Mar. 9 juin

/ Pierre Saint-Yves / Page 3

Avec les nouveaux aménagements, les animaux de la ferme La Paysanne peuvent être nourris de l’extérieur de l’enclos. Photo : Gracieuseté de Véronique Gagnon
Bovins 14 février 2025

Les enclos d’hivernement : que des bénéfices

Pierre Saint-Yves

Les avantages sont nombreux pour les éleveurs de bovins d’aménager dans les règles de l’art un enclos d’hivernement sur sol gelé.

David Hossay, propriétaire de la Ferme Liégeoise, à Albanel, au Saguenay–Lac-Saint-Jean, expédie l’équivalent de 20 camions de grains pour une facture dépassant les 135 000 $. Photo : Gracieuseté de David Hossay
Grandes cultures 10 février 2025

Coût de transport : les régions éloignées toujours pénalisées

Pierre Saint-Yves

Rien ne laisse croire que les coûts de transports du grain vont diminuer pour les producteurs des régions éloignées, malgré les préjudices que les distances leur font subir, comme l’atteste une récente étude commandée à une firme spécialisée l’an dernier par les producteurs de semences du Québec.  Portrait d’une dure réalité L’étude sur les coûts …

Sur la terre argileuse de Saint-Ambroise-de-Kildare, l’arboriculteur Yvan Perreault utilise le bois raméal fragmenté pour favoriser le développement racinaire des jeunes arbres. Photo : Pierre Saint-Yves
Forêts 27 janvier 2025

Vers un avenir prometteur pour les fermes forestières 

Pierre Saint-Yves

Le copropriétaire du verger Au Jardin des noix, Yvan Perreault, est persuadé que les fermes forestières seront appelées à se multiplier au Québec au cours des prochaines décennies. 

La famille Bédard fait sa marque dans les canneberges et les bleuets cultivés. Patrick Bédard et Nancy Goudreau, entourés de leurs fils, Camil et Gabriel. Photo : Gracieuseté de la famille Bédard
Ma famille agricole 8 janvier 2025

Une famille qui fait sa marque en rouge

Pierre Saint-Yves

La nouvelle année qui s’amorce marque le trentième anniversaire d’Atocas Bédard, à Saint-Louis-de-Blandford, laquelle intègre progressivement une nouvelle génération aux commandes d’une entreprise agricole dont la croissance ne dément pas.

Photo : Archives/TCN
Environnement 8 novembre 2024

Encore des devoirs à faire pour les promoteurs de la cannebergière de Sainte-Anne-de-Sorel

Pierre Saint-Yves

Le Bureau d’audiences publiques sur l’environnement a statué que le projet de cannebergière de l’entreprise Fruits des Îles, à Saint-Anne-de-Sorel, aura des effets acceptables sur la zone inondable où il serait réalisé, et ce, même s’il entraîne la destruction d’un milieu humide. 

Ces derniers jours, Michel Paquette et ses employés ont récolté environ 7 000 arbres et les ont livrés dans les commerces à grande surface. Photos : Pierre Saint-Yves
Forêts 8 novembre 2024

En pleine récolte et livraison de sapins

Pierre Saint-Yves

Depuis le début novembre, les sapins bien ficelés et entassés dans d’immenses remorques sortent par centaines chaque jour de la plantation Sapinière de la Mauricie, propriété de Michel et René Paquette. Père et fils comptent parmi les rares producteurs d’arbres de Noël de leur région.

William Maillette et Philippe Gras, copropriétaires de la ferme Les cultures du Grand. Photos : Pierre Saint-Yves
Biologique 23 septembre 2024

Les défis de la culture du haricot sec bio

Pierre Saint-Yves

Depuis plus de trois décennies maintenant, les haricots secs poussent dans les champs de la famille Gras à Grand-Saint-Esprit, au Centre-du-Québec, ce qui en fait l’une des plus anciennes exploitations à s’adonner à cette culture au Québec. Aujourd’hui encore, Philippe Gras et son jeune associé William Maillette poursuivent cette tradition, mais en mode biologique.

Machinerie 19 septembre 2024

Déneigement : quoi de neuf?

Pierre Saint-Yves

La saison froide approche rapidement, et avec elle, le début des opérations de déneigement. Pour faciliter le travail des « combattants de la neige », les fabricants d’équipements de déneigement rivalisent d’ingéniosité afin de développer des produits de grande qualité dans une large gamme visant à répondre aux besoins les plus variés. 

Selon le fabricant, cette souffleuse Dewalt serait 80 % plus silencieuse qu'une souffleuse à essence comparable.
Machinerie 18 septembre 2024

Des souffleuses électriques pour les travaux « de finition »

Pierre Saint-Yves

Une fois complété le déneigement des chemins vers l’étable, la grange ou tout autre bâtiment de ferme, il reste toujours les accès, le trottoir, le sentier à dégager, ces endroits que la pelle ou le chasse-neige du tracteur ne peut atteindre. C’est une tâche qui requiert autant, sinon plus, d’efforts que dans les gros travaux …

La famille Desrochers est bien présente dans la petite communauté de Sainte-Marie-de-Blandford. Sur la photo, Yves est entouré de ses petits-enfants Jolyanne, Mathis, Olivia, Laurence, Alexis et Chloée, ainsi que de ses fils Nicolas et Christian et sa belle-fille Stéphanie. Photos : Pierre Saint-Yves
Ma famille agricole 27 août 2024

Une relève pleine d’espoir

Pierre Saint-Yves

La pandémie (encore elle!) a eu raison des aspirations de la famille Desrochers à moderniser et à agrandir les installations de sa petite ferme laitière de la route des Blés-d’Or, à Sainte-Marie-de-Blandford, dans le Centre-du-Québec. Elle n’a toutefois pas eu raison de la détermination de Christian et Nicolas, deux des trois fils d’Yves Desrochers, à poursuivre leurs activités en agriculture.

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