• Le mardi 9 juin Mar. 9 juin

/ Pierre Saint-Yves / Page 8

La décision de Suzanne Allaire et Paul Lavoie de vendre leur terre à la fiducie permet à l’incubateur agricole Les terres du possible de continuer d’encourager le démarrage de nouvelles exploitations, dont celle de la productrice maraîchère Isabelle Girard-Meunier, qui loue environ un demi-hectare de terre avec sa partenaire Catherine Gravel (absente au moment de la photo). Photo : Pierre Saint-Yves
Territoire 30 mai 2023

Une autre acquisition pour la Fiducie agricole UPA-Fondaction

Pierre Saint-Yves

SAINTE-ANNE-DE-LA-PÉRADE – La Fiducie agricole UPA-Fondaction poursuit sa progression à travers le Québec avec une première acquisition de terre agricole dans la région de la Mauricie. C’est la troisième propriété que la fiducie acquiert dans la province depuis sa création en 2020 avec l’objectif de préserver ces terres à perpétuité et de les louer à …

Le consultant en stratégies de mise en marché Pierre Meunier incite les producteurs-transformateurs à prendre le temps nécessaire pour préparer leur conquête des supermarchés. Photo : Gracieuseté de Pierre Meunier
Alimentation 17 avril 2023

Comment prendre sa place au supermarché?

Pierre Saint-Yves

Avant d’espérer trouver leur place sur les tablettes ou dans les comptoirs des supermarchés, les ­producteurs-transformateurs ont des devoirs à faire. C’est pour les guider dans cette aventure que le spécialiste en stratégies de mise en marché Pierre Meunier dispense conseils et mises en garde dans le cadre des ateliers qu’il anime et auxquels participent …

Photo : Shutterstock
Bovins 6 avril 2023

De nouveaux horizons pour Viandes Lafrance

Pierre Saint-Yves

Les projets ne manquent pas pour l’entreprise Viandes Lafrance, de Shawinigan, maintenant qu’elle détient son agrément de l’Agence canadienne d’inspection des aliments. « Nous pouvons envisager l’avenir avec optimisme en sachant que l’une des préoccupations des grandes chaînes est de s’approvisionner localement », lance la présidente et copropriétaire de l’entreprise, Indira Moudi.

Sylvie Deslauriers pose en compagnie de la majorité des membres de son équipe. Photo : Pierre Saint-Yves
Innovation 29 mars 2023

Vers l’avant en équipe

Pierre Saint-Yves

SAINT-ÉTIENNE-DES-GRÈS – La petite entreprise Phytoclone, spécialisée dans la production de plants de culture in vitro de végétaux, va célébrer l’an prochain le trentième anniversaire de son implantation dans le petit village de Saint-Étienne-des-Grès, en Mauricie.  « Mon équipe a largement contribué à cette longévité », explique la copropriétaire de l’entreprise, Sylvie Deslauriers.

Jean est entouré de ses frères, Paul à sa droite et Denis à sa gauche, ainsi que de sa fille Marianne. Ses complices donnent un coup de main à la ferme de Saint-Maurice et posent avec une vache et un cheval de race Canadienne. Photo : Pierre Saint-Yves
Ma famille agricole 12 mars 2023

Un mode de vie en héritage

Pierre Saint-Yves

SAINT-MAURICE — En plein cœur du village de Saint-Maurice, à l’ouest de Trois-Rivières en Mauricie, la petite ferme laitière Le Campanile a permis à un enfant de la place, Jean Guilbert, de vivre ses passions et de les transmettre à ses trois enfants. Le producteur laitier Jean Guilbert entre dans la catégorie des marginaux.

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