Vers une plus grande production de reines abeilles locales
Une technique prometteuse d’hivernage en banques des reines abeilles, développée depuis 2018 au Centre de recherche en santé animale de Deschambault en collaboration avec l’Université Laval, pourrait bientôt faire ses preuves sur le terrain.
Une croissance prudente, mais constante pour le géant Exceldor
À l’aube de ses 80 ans, qui seront célébrés l’an prochain, la coopérative Exceldor occupe aujourd’hui une position enviable dans le secteur de la transformation de volailles.
Les poules rougissent aussi, selon une étude
Le rougissement du visage traduit toutes sortes d’émotions chez l’humain, et ce phénomène est aussi vrai chez les poules pondeuses.
Enquête antidumping de la Chine sur le porc européen
La Chine a ouvert une enquête antidumping sur la viande de porc importée de l’Union européenne.
Un défi encore énorme pour réhabiliter le littoral du lac Saint-Pierre
Bien que de nombreux efforts aient été déployés depuis 2018 pour réhabiliter le littoral du lac Saint-Pierre, des chercheurs font maintenant face à un vaste défi de coordination pour atteindre un objectif commun qui respectera à la fois la réalité écologique et agricole du secteur.
Trop de croissance dans le poulet? Les avis divergent
Le transformateur de poulet Exceldor estime que la croissance des allocations pour la production de poulet au Canada dépasse la demande, ce qui entraîne des stocks très élevés en entrepôt, qui nuisent à la rentabilité des transformateurs.
Magnum, le bœuf au cœur de cheval, deviendra Albertain
Le Québec perdra un habitué de plusieurs festivals : Magnum, un bœuf de race Holstein de 2 400 lb, prendra la route de l’Alberta cet automne pour aller rejoindre sa propriétaire, Kelly Landry, qui y habite depuis un peu plus d’un mois.
Canicule : les éleveurs sur le qui-vive pour rafraîchir les porcs
Les températures caniculaires qui frappent le Québec, avec un facteur humidex qui pourrait dépasser 40°C dans certaines régions, mettent les producteurs porcins et leurs équipes sur un pied d’alerte.
Les sacrifices commencent à porter leurs fruits
Les sacrifices des éleveurs de porcs de la province commencent à montrer des résultats. Voilà plus de deux ans que ceux-ci doivent se serrer la ceinture dans le but d’aider leur organisation à orchestrer la diminution de la production porcine pour se réajuster à la demande des acheteurs.
La mise en garde du ministre Lamontagne
Devant le ministre de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec, André Lamontagne, venu les rencontrer le 7 juin, des éleveurs ont pris le micro pour réclamer une aide financière qui pourrait éponger la dette ASRA qu’ils portent sur leurs épaules, et dont une grande partie a été causée par le rabais temporaire de 40 $ …