• Le jeudi 9 juillet Jeu. 9 juill.

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Transformation d’une peau en cuir avec une technique de tannage végétale développée par le centre de transfert technologique Écofaune boréale. Photos : Gracieuseté de Jean-Robert Audet
Régions 19 juillet 2024

« Ça nous prend une tannerie ! »

Patricia Blackburn

Le fondateur de Veau de Charlevoix, Jean-Robert Audet, devenu producteur artisanal de veaux, souhaite rallier la communauté agricole de sa région pour mettre sur pied une tannerie. 

Photo : Shutterstock.com
Volailles 18 juillet 2024

Grippe aviaire : quatre nouveaux cas humains confirmés aux États-Unis

Patricia Blackburn

Quatre ouvriers agricoles travaillant dans une ferme commerciale de volailles ont été infectés par la grippe aviaire, alors qu’un cinquième cas potentiel fait toujours l’objet d’une enquête, ont confirmé, le 14 juillet, les Centres for Disease Control and Prevention, aux États-Unis, en collaboration avec le Colorado Departement of Agriculture.

Le mécanisme de retrait temporaire de la production porcine permet de verser une compensation financière aux producteurs admissibles qui acceptent de réduire ou de suspendre leur production pour un minimum de cinq ans. Photo : MarieMichèle Trudeau/Archives TCN
Porcs 16 juillet 2024

La Régie refuse d’exempter deux fermes de certains critères du mécanisme de retrait temporaire

Patricia Blackburn

La Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec a refusé la demande de deux propriétaires de bâtiments porcins qui souhaitaient être exemptés de certains articles du Règlement sur la production et la mise en marché des porcs afin que leur dossier soit admissible au mécanisme de retrait temporaire de la production porcine. 

Politique 16 juillet 2024

La Régie des marchés implante un mécanisme de discussions

Patricia Blackburn

Dès l’automne, six tables de discussions seront formées par la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec (RMAAQ). Ces Forums des parties prenantes de la Régie, comme elles ont été nommées, ont pour but de créer un dialogue entre les représentants des offices et des associations accréditées des secteurs agroalimentaires, des pêcheries et de …

Photo : Shutterstock.com
Alimentation 16 juillet 2024

Poules en liberté : McDonald’s Canada atteint son objectif 

Patricia Blackburn

McDonald’s Canada a atteint l’objectif qu’il s’était fixé en 2015 de s’approvisionner uniquement en œufs provenant de poules en liberté pour préparer ses repas offerts au petit-déjeuner, dont les sandwichs McMuffin. 

Environ 40 % des truies au Québec ne sont toujours pas logées en groupe dans les maternités porcines du Québec, tel que l’exige le Code de pratiques 2014-2024 pour le soin et la manutention des porcs. Photo : Archives/TCN
Porcs 15 juillet 2024

La révision du code de bien-être animal s’amorce dans un contexte économique difficile pour les éleveurs de porcs

Patricia Blackburn

Alors que les éleveurs de porcs n’ont pas encore repris leur souffle à la suite de la crise que leur secteur de production traverse, le Conseil canadien du porc (CCP) amorce, cette année, avec le Conseil national pour les soins des animaux d’élevage, la mise à jour du code de pratiques pour le soin et la manutention des porcs.

Le clonage par TNCS pourrait accélérer la distribution du patrimoine génétique d’animaux possédant des caractères « supérieurs ou rares », par exemple pour la qualité du produit ou pour la tolérance immunitaire aux maladies endémiques, mentionnent les experts de Santé Canada dans leur avis scientifique. Photo : Marie-Michèle Trudeau
Alimentation 11 juillet 2024

Inquiétudes autour des aliments dérivés d’animaux clonés 

Patricia Blackburn

Le milieu agroalimentaire déplore ne pas avoir été consulté par Ottawa dans le cadre d’un projet de réforme de la politique des aliments dérivés d’animaux clonés.  Santé Canada envisage en effet de lever les restrictions encadrant la vente d’aliments issus de porcs et de bovins clonés par transfert de noyaux de cellules somatiques (TNCS).

Certaines fermes qui étaient déjà sur le point de vendre ont accéléré la démarche pour conclure la transaction avant le 25 juin, mais en général, les changements liés à l’impôt sur les gains en capital n’ont pas suscité une hausse significative des ventes d’actifs agricoles, selon Marc St-Roch, fiscaliste chez SCF Conseils. Photo : Patricia Blackburn/TCN
Économie 10 juillet 2024

Gain en capital : pas de course à la vente en milieu agricole

Patricia Blackburn

Les nouvelles mesures fiscales canadiennes sur le gain en capital n’ont pas créé de course folle à la vente ­d’actifs agricoles.

Le camionneur de R. Robitaille & Fils est resté coincé entre une section surélevée et le plancher médian mobile, alors qu’il procédait aux chargements des porcs, le 10 septembre 2023, à Roxton Pond. Photo : CNESST
Porcs 5 juillet 2024

Un système de chargement des porcs « déficient et dangereux »

Patricia Blackburn

Le rapport d’enquête de la Commission des normes, de l’équité, de la santé et de la sécurité du travail sur un accident survenu dans un camion de chargement de porcs a identifié d’importantes lacunes dans le ­système de commandes des planchers mobiles.

Le sanglier est une espèce qui est non indigène au Québec, qu’on retrouve seulement en captivité. Mais il est adaptable aux conditions climatiques du Québec, se reproduit rapidement et n’a pas de prédateurs. Photo : Gracieuseté du MELCCFP
Environnement 5 juillet 2024

Sangliers en cavale : danger dans les champs

Patricia Blackburn

Les évasions de sangliers et de cervidés exotiques préoccupent le ministère de l’Environnement, de la Lutte contre les changements climatiques, de la Faune et des Parcs.

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