Marianne St-Gelais redécouvre sa région
La médaillée olympique Marianne St-Gelais ressort emballée des visites à la ferme qu’elle a faites dans sa région natale du Saguenay–Lac-Saint-Jean, le 24 août, en tant qu’ambassadrice de la campagne Mangeons local orchestrée par l’Union des producteurs agricoles (UPA). C’est d’abord un élan de fierté qui anime celle qui a pu découvrir ou redécouvrir certaines …
Elle défie l’adversité pour continuer d’élever des agneaux dans Charlevoix
LES ÉBOULEMENTS – À la tête de la Ferme Éboulmontaise, dans Charlevoix, Gabrielle Cadieux-Gagnon n’a pas craint d’affronter l’adversité pour réaliser son rêve et poursuivre celui commencé par ses parents, 30 ans plus tôt. Aujourd’hui, cette jeune entrepreneure se démarque par la qualité de ses produits, qui font le bonheur des amateurs d’agneaux et de bien d’autres …
Une pharmacienne préoccupée par la sécurité des enfants
Depuis 2018, la pharmacienne Céline Plourde participe aux camps Sécurijours organisés dans différentes écoles du Québec par l’Union des producteurs agricoles (UPA). Son but : prodiguer de précieux conseils aux enfants concernant les produits dangereux que l’on retrouve à la maison et à la ferme.
Une champignonnière intérieure lancée par de nouveaux maraîchers
RIVIÈRE-OUELLE – Un jeune couple de producteurs maraîchers qui nourrissait déjà une passion commune pour la mycologie a démarré une champignonnière intérieure à Rivière-Ouelle, dans le Bas-Saint-Laurent, en mars dernier. L’entreprise baptisée Champignons des Méandres produit différentes variétés de pleurotes, pholiotes et hydnes.
Une ferme de champignons née d’un désir d’entrepreneuriat
Pour Cloée Viens et son conjoint, Alexandre Cornelier, le désir de devenir entrepreneurs et l’amour de l’agriculture ont été à l’origine de la création d’une ferme urbaine de champignons gourmets à Granby, en Estrie. Quand ils se sont connus, Cloée et Alexandre ont découvert qu’ils avaient une folie commune pour les plantes.
En profondeur ou en surface
Lorsque vient le temps de travailler le sol, deux options se présentent. Doit-on opter pour un travail en profondeur ou pour un travail superficiel? La réponse à cette question n’est pas simple puisqu’elle repose sur différents facteurs.
Travail de sol : l’importance de choisir la méthode appropriée
Il existe plusieurs façons de travailler le sol au printemps et à l’automne. Elles se regroupent généralement en deux façons de faire.
Le bon outil pour le bon sol
C’est connu, opter pour un travail en profondeur ou de surface oblige le producteur à prendre certaines décisions. L’agronome Stéphanie Veilleux, du club-conseil Lavi-Eau-Champ, en Mauricie, croit par exemple que le choix du meilleur équipement dépend non seulement du type de travail que l’on veut faire, mais aussi de la texture du sol.
Travail de sol : les équipements à ne pas manquer
Il existe une multitude d’équipements de travail de sol qui peuvent effectuer tout type de travail selon les besoins requis. L’équipe de La Terre a recensé les machines les plus récentes, afin de vous aider à faire un choix éclairé.
En route pour Expo-Champs
La 24e Expo-Champs arrive à grands pas. Ce rendez-vous d’affaires, le seul de cette envergure au Québec, se tiendra du 29 au 31 août à Saint-Liboire.