• Le mardi 9 juin Mar. 9 juin

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Le coorganisateur du Salon agro-machinerie de La Pocatière, Jean D'Amour (à gauche) et Rosaire Ouellet (à droite), ancien directeur général de l’Institut de technologie agroalimentaire, étaient présents au salon. Photo : Maurice Gagnon
Événement 23 mars 2023

Un salon régional couronné de succès

Maurice Gagnon

LA POCATIÈRE – Le coorganisateur du Salon agro-machinerie de La Pocatière, qui se tenait du 17 au 19 mars, Jean D’Amour, se dit très heureux de la réponse du public. Bien qu’il n’ait pas encore le décompte précis du nombre de visiteurs, il est clair, selon lui, que cette 3e édition a fait voler tous les records.

Quand la qualité du produit entrant est moins bonne, un séchoir de meilleure technologie permettra d’en accroître la qualité à la sortie, croit Philippe Henri, de Law-Marot-Milpro. Ce modèle à un brûleur convient bien pour les entreprises de petite taille. Photo : Law-Marot-Milpro
Économie 22 mars 2023

Des séchoirs plus gros et plus économiques pour de plus grandes fermes

Maurice Gagnon

Quelques tendances se dessinent dans le domaine du séchage du grain. L’engouement va du côté de la taille des équipements, selon Ronald Bousquet, représentant des ventes chez Les Équipements Dussault.

Stéphane, Mélina, Antoine et, en arrière-plan, François Jodoin. Les deux frères Jodoin ont pris la relève de la Ferme Normand Jodoin inc. en 2002. Ils ont séché 15 000 tonnes de maïs l’an dernier et 5 000 tonnes de soya et prévoient commercialiser 18 000 tonnes de maïs et 5 000 tonnes de soya cette année. Photos : Gracieuseté de la Famille Jodoin
Grandes cultures 22 mars 2023

Les Jodoin font des grains et des pâtes

Maurice Gagnon

VARENNES – Producteurs agricoles depuis cinq générations, les Jodoin de Varennes ont décidé il y a quelques mois de se lancer dans la transformation d’une partie de leur blé en farine artisanale et pâtes alimentaires. C’est ainsi que la Minoterie 1880 a vu le jour sur le chemin de la Baronnie.

Maxime Turcotte et Marie-Ève Côté se réjouissent de voir leurs garçons, William et Éli, participer aux travaux de la ferme. Photo : Gracieuseté de la famille Turcotte-Côté
Ma famille agricole 5 mars 2023

La deuxième vie d’une ferme abandonnée

Maurice Gagnon

SAINT-BRUNO – Tous les deux issus de familles de producteurs laitiers, Maxime Turcotte et Marie-Ève Côté, de Saint-Bruno, ont lancé leur propre entreprise en 2007 sur le site d’une ferme abandonnée. Grâce à leur détermination et leur passion pour l’agriculture, ils ont fait de la Ferme Mariemax une entreprise performante et en croissance constante.

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