• Le jeudi 16 juillet Jeu. 16 juill.

/ Martin Ménard / Page 36

Le pâturage intensif diminuerait la production de GES comparativement aux pâturages extensifs où les animaux sont laissés pendant des semaines dans un grand périmètre. Photo : Martin Ménard/Archives TCN
Environnement 20 août 2024

Deux façons d’améliorer les pâturages pour diminuer les GES

Martin Ménard

Le gouvernement fédéral offre près de 17 M$ par l’entremise de l’Association canadienne pour les plantes fourragères afin d’aider les agriculteurs à améliorer leurs pâturages pour stocker le carbone et réduire leurs émissions de gaz à effet de serre. Voici deux méthodes subventionnées. 

Économie 20 août 2024

Un programme de subventions agroenvironnementales crée des mécontents

Martin Ménard

Dans la foulée des subventions de près de 300 M$ octroyées par le gouvernement fédéral pour diminuer les gaz à effet de serre en agriculture, des producteurs et des conseillers ont été déçus de se retrouver le bec à l’eau. 

Les propriétaires de la Ferme du Phare doivent composer avec le vent, étant situés au pied du premier parc éolien du Québec. Photos : Martin Ménard/TCN
Maraîchers 13 août 2024

Une production de fraises dans le vent

Martin Ménard

À l’âge de 30 ans, Pamela Benoit et son conjoint, Gabriel Vanier, travaillaient presque jour et nuit en Chine dans le domaine de l’exportation manufacturière. Depuis, un vent de changement a soufflé sur leurs vies et les a menés vers un tout nouveau métier, celui de producteurs de fraises bio à Cap-Chat, dans La Haute-Gaspésie. 

De leur propre avis, les Ménard ne gagneront pas de concours de beauté avec leur blé cette année! Photo : Martin Ménard/TCN
Grandes cultures 9 août 2024

La fusariose malmène les cultures de céréales

Martin Ménard

Le champ de blé de la famille Ménard, à Notre-Dame-du-Bon-Conseil, dans le Centre-du-Québec, était très bien parti.

Avec les conditions de cette année, Éric Lapierre constate une fois de plus que le blé d’automne offre beaucoup plus d’avantages que le blé de printemps. Photo : Éric Lapierre
Grandes cultures 9 août 2024

Une récolte de blé d’automne qui cartonne 

Martin Ménard

Plus tôt cette année, Éric Lapierre avait dit à La Terre qu’il s’attendait à une grosse année de blé d’automne et il n’a pas été déçu.

Les jeunes de la région venus en grand nombre au chapiteau country pour la danse en ligne. Photo : Gracieuseté de l’Expo agricole de Saint-Hyacinthe
Événement 8 août 2024

Des files d’attente pour la danse en ligne de l’Expo

Martin Ménard

L’Exposition agricole de Saint-Hyacinthe, qui s’est tenue du 25 juillet au 3 août, comptabilise un achalandage de 171 717 visiteurs, soit une hausse de 8 000 personnes comparativement à l’année précédente. Cela s’explique en partie par une dame Nature conciliante, mais aussi par les jeunes de la région venus en grand nombre au chapiteau country pour …

La Ferme Highland Lotbinière fait l’élevage de bovins depuis 20 ans et permet aux propriétaires de se sortir un salaire très décent, affirment-ils. Leur secret? Produire des carcasses de qualité avec constance, offrir des conditions de bien-être animal sans compromis et cultiver des fourrages de qualité, sans pesticides et sans intrants chimiques. Photos : Martin Ménard / TCN
Bovins 7 août 2024

Une ferme de bœuf Highland rentable et fière de l’être

Martin Ménard

Une main sur la clôture de ses bovins, Louis Philippon regarde l’horizon de sa ferme avec le sentiment de la réussite, celle d’avoir créé son propre créneau dans la vente de bœuf et d’être rentable.

Les 290 éleveurs ont apporté un total de 1 712 animaux à l’Exposition de Saint-Hyacinthe en 2024. En 2023, ce nombre était de 1861 animaux. Photo : Martin Ménard/TCN
Événement 5 août 2024

Le nombre d’animaux inscrits est en baisse à Saint-Hyacinthe

Martin Ménard

Les 290 éleveurs ont apporté un total de 1 712 animaux à l’Exposition de Saint-Hyacinthe en 2024, alors qu’en 2023, les 296 éleveurs avaient apporté près de 150 animaux de plus, pour un total de 1 861 bêtes. 

Marie-Pier Vincent entourée des vaches victorieuses dont elle est copropriétaire : la grande championne de la race Holstein de l’Exposition agricole de Saint-Hyacinthe, Vinbert Kingboy Birdy, et la grande championne de réserve, Belgo Sidekick Bizou. Photos : Martin Ménard/TCN
Distinctions 5 août 2024

« C’est la vache d’une vie »

Martin Ménard

Le juge Jean-Philippe Charest a mis une touche de spectacle lors du jugement final visant à déclarer la grande championne de la race Holstein de l’Exposition agricole de Saint-Hyacinthe, le 2 août.

Cinq ans après l’inauguration de son usine de Thetford Mines, l’usine automatisée d’Appalaches Nature vient d’être vendue aux Industries Bernard & Fils, mais son cofondateur québécois restera en place pour faire équipe avec les Bernard. Photo : Martin Ménard/Archives TCN
Acériculture 2 août 2024

Un géant de l’érable à deux têtes

Martin Ménard

En juin 2019, La Terre titrait Un géant de l’érable voit le jour après avoir assisté à l’inauguration, à Thetford Mines, de l’usine automatisée d’Appalaches Nature, capable de produire 200 000 bouteilles de sirop d’érable par jour.

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