Des cheddars Perron affichent maintenant le sceau « vaches en liberté ». Photo : Gracieuseté de Nutrinor
Lait

La Fromagerie Perron mise sur du lait provenant de vaches non attachées

Martin Ménard

La Fromagerie Perron a récemment lancé de nouveaux fromages, dont deux cheddars qui se distinguent par une mention « vaches en liberté » placée en évidence sur l’emballage. Cela certifie aux consommateurs que le lait utilisé provient « de vaches libres de se déplacer dans la ferme », indique la coopérative Nutrinor, propriétaire de la fromagerie de Saint-Prime, au …

Marcel Dépault rend hommage à l’un de ses premiers clients, Jean-Paul Palardy, en exhibant la puissance du tracteur qu’il a amélioré. Photos: Martin Ménard/TCN
Événement

Un tracteur en mémoire de Jean-Paul à Expo-Champs

Martin Ménard

SAINT-LIBOIRE – Parmi les équipements dernier cri de l’édition 2024 d’Expo-Champs, le rugissement d’un vieux tracteur de marque MRS, construit en 1956 et doté de 350 chevaux sous le capot, a piqué la curiosité des nombreux agriculteurs rassemblés pour le regarder tracter un outil qui décompactait profondément le sol d’une parcelle de démonstration. « C’est en l’honneur de …