Un élevage de 14 000 dindons infecté par la grippe aviaire
L’Agence canadienne d’inspection des aliments a confirmé, le 9 juillet, la présence de la grippe aviaire dans un troisième troupeau commercial de dindons de Saint-Gabriel-de-Valcartier, près de Québec. Il s’agit d’un élevage qui compte 14 000 oiseaux, soit « le plus gros élevage sous gestion de l’offre infecté par la maladie jusqu’ici », signale Pierre-Luc Leblanc, …
Un producteur en mission pour promouvoir les pâturages
MONT-LAURIER – Brian Maloney, un éleveur bovin de Thurso en Outaouais, est un passionné de pâturages depuis plus de 30 ans. Il estime que de faire paître les bêtes est le meilleur moyen de régénérer les sols, d’accommoder les producteurs et de satisfaire les consommateurs.
La productivité agricole contre la faim dans le monde
Il faudra que la productivité agricole globale s’accroisse de 28 % dans les 10 prochaines années, soit le triple de l’augmentation enregistrée durant la dernière décennie, pour atteindre l’objectif « Faim zéro » des Nations unies en 2030 tout en maintenant les émissions de gaz à effet de serre agricoles sur la bonne voie pour …
Introduction par effraction : des animalistes font face à la justice
En décembre 2019, 12 militants animalistes, dont un mineur, se sont introduits sans permission dans un bâtiment d’élevage porcin à Saint-Hyacinthe afin d’y manifester. Au terme d’un procès de 10 jours, l’honorable juge Marco LaBrie a rendu un jugement offrant une revue exhaustive du cadre juridique entourant l’entrave au travail d’un policier, l’introduction par effraction et le …
L’industrie québécoise du porc bio se porte bien
Les producteurs de porcs biologiques ne vivent pas la dynamique négative qui plombe plusieurs éleveurs sous régie conventionnelle. « Dans le conventionnel, ça semble plus difficile.
De la production ovine au CBD
SAINT-LAMBERT-DE-LAUZON — Rencontrés sur les terres de leur start-up de chanvre, comme ils l’appellent, Conrad Bernier et son fils Vincent démontrent à quel point l’audace et la vision semblent être un trait familial commun qui les a menés là où ils sont aujourd’hui. Cinq ans environ après le début de cette aventure, ils commencent enfin …
DuBreton en amélioration continue
Une initiative n’attend pas l’autre chez duBreton, dont le siège social est situé à Saint-Bernard, dans Chaudière-Appalaches. Le producteur et transformateur de porcs, qui compte 1 200 employés au Québec et au New Hampshire, multiplie les gestes pour attirer l’attention des travailleurs.
Producteurs de foin de commerce, à vos crayons!
Avant d’essayer de vendre du foin, il faut se mettre dans la peau de l’acheteur et se demander si nous achèterions notre propre foin. Force est de constater que bien souvent, nous choisirions un foin autre que celui que nous vendons.
Un « mur agricole » contre l’étalement urbain à Brossard
BROSSARD – Un champ de maïs de onze hectares qui borde un secteur à forte densité commerciale du Quartier Dix30, tout près de la nouvelle station du Réseau express métropolitain à Brossard, vient d’être acquis par la Fiducie agricole REM. Cette dernière a été créée en 2017 pour freiner l’étalement urbain au moyen d’un fonds …
Une étable à même l’école
WARWICK – En bordure de la route 116, à Warwick dans le Centre-du-Québec, se cache un établissement bien spécial où l’enseignement du français, de l’anglais et des mathématiques de secondaire 1 à 5 est juxtaposé au travail à la ferme. À même le site de l’école, une étable abritant 70 vaches Jerseys sert à la …