Un cueilleur d’algues de la Gaspésie au petit écran
Depuis le 15 juin, Unis TV diffuse une nouvelle série documentaire intitulée Les cueilleurs. Chaque semaine, l’émission suit un ou une nouvelle cueilleuse du pays qui part à la recherche de champignons, de fruits ou autres.
Un Défi je mange local à l’année
De retour cette année, le Défi 100 % local change de nom pour le Défi je mange local, en plus de se doter d’une plateforme en ligne exclusive aux participants, avec des conférences et des ateliers. Portée par le Regroupement des Tables de concertation bioalimentaire du Québec, l’initiative vise à accompagner les consommateurs à progressivement …
Bronchite infectieuse : protéger la ponte d’œufs par les miARNs
Le virus de la bronchite infectieuse (IBV) est un coronavirus très contagieux qui touche majoritairement les poulets, et ce, à l’échelle mondiale. Comme les autres membres des Coronaviridae, tels que le syndrome respiratoire aigu sévère (SRAS) et le COVID-19, l’IBV est un virus ayant une forte tendance à muter.
L’usage des mots pour soulager nos propres maux de l’âme
Chaque personne a ses propres moyens de gérer ses émotions difficiles et de faire face aux épreuves de la vie. Parler avec un proche, pleurer, aller se promener en voiture, travailler, méditer, écouter de la musique, passer du temps avec ses animaux, pratiquer un sport… Plusieurs moyens sont bons pour prendre soin de soi; j’ai …
L’importance d’encadrer l’édition génomique
En mai 2022, Santé Canada émettait des orientations concernant la gestion des produits issus de l’édition génomique. Rappelons que l’édition génomique consiste en une modification de l’ADN d’une cellule par l’élimination ou l’ajout de gènes de manière sélective.
Choix de carrière : semencier
Francis, quel est le parcours scolaire et professionnel qui t’a amené à occuper le poste que tu as présentement? F : Mon parcours est un peu différent. Je viens du monde de la cuisine.
Un immense jardin pédagogique à l’Académie des Sacré-Cœurs
Pour une seconde année, l’Académie des Sacrés-Cœurs, à Saint-Bruno-de-Montarville, en Montérégie, aménagera un immense jardin pédagogique destiné aux 740 élèves. Le but? Cultiver suffisamment de légumes pour cuisiner une sauce à spaghetti et semer, par la même occasion, l’intérêt pour l’agriculture.
Petits alliés, grands bénéfices : les trichogrammes
Prends ta loupe et ouvre grand les yeux! Les trichogrammes sont de minuscules guêpes de l’ordre des hyménoptères qui mesurent moins d’un millimètre.Tu connais l’expression « les petites bébittes ne mangent pas les grosses »? Eh bien, les trichogrammes sont l’exception qui confirme la règle! Ne te méprends pas, ces petits insectes sont inoffensifs pour …
Retour chez soi, par des chemins de détour
Alberta, décembre 2009 : à plus de 3 000 km de leur Outaouais natal, Robbie Beck et Kristine Amyotte ont créé légalement leur entreprise. Ils allaient bientôt prendre le chemin du retour vers Shawville et démarrer leur production à la ferme laitière du grand-père de Robbie, avec 24 kg de quota et 24 jeunes vaches.
Cultiver la terre pour faire pousser du bonheur
Je suis une maman de trois jeunes enfants qui a grandi dans une ferme située à quelques villages de Saint-André-de-Kamouraska. Mon parcours m’a amenée à faire des études universitaires et à travailler dans mon domaine pendant plus de 10 ans.