Un rayonnement plus égal pour les agricultrices
Après avoir sacré l’une de leurs agricultrice de l’année pendant environ 30 ans, les Agricultrices du Québec ont choisi de modifier le concept de leur gala annuel. Lors de la soirée, qui s’est déroulée à Saguenay le 22 octobre, ce sont quatre entrepreneures et une organisation qui se sont partagé les honneurs.
En renfort dans les fermes laitières
Plusieurs fois par semaine, Marie-Pierre Marceau se rend sur demande dans différentes fermes laitières du Lac-Saint-Jean pour prêter main-forte aux producteurs ou simplement leur offrir un moment de répit. « Je reviens d’une ferme de Normandin, là.
Une plateforme pour faciliter la vente et l’achat de lisier
Une nouvelle plateforme Web facilitant le réseautage entre les fournisseurs de fumier et les producteurs agricoles est accessible depuis le 24 octobre. L’idée a germé il y a environ un an dans la région de Chaudière-Appalaches, où la concentration de fermes porcines rend la gestion du lisier plus compliquée.
Un entrepreneur végane remporte sa cause sur l’utilisation du terme « fromage »
Le Montréalais Victor Belev avait été mis à l’amende il y a quatre ans pour avoir utilisé le terme « fromage » sur ses produits non laitiers conçus à partir de noix de cajou. Il a remporté, en septembre dernier, une bataille judiciaire qui pourrait marquer un tournant majeur, alors qu’un juge de la Cour supérieure a …
Surveillance défaillante des termes laitiers accolés aux produits à base de plante
Une simple visite à l’épicerie permet de constater que des termes comme « beurre », « fromage », « crème » et « lait » sont utilisés pour promouvoir des produits à base de plantes ou de noix. Ce genre d’utilisation des termes laitiers irrite des producteurs de lait, eux qui ont livré le même …
La famille qui semait des fleurs
SHERBROOKE — Sur l’autoroute 410, en direction de Lennoxville, un champ de fleurs aux coloris multicolores attire le regard des automobilistes. Sur un peu moins d’un acre de superficie, des pivoines, des lis, des dahlias, des glaïeuls et des tournesols sont cultivés par Claire Blouin, Luc Forget et leur fille Anne.
Des prix du soya mirobolants, mais pour combien de temps?
À presque 700 $ la tonne, le prix du soya a de quoi réjouir les producteurs, et il faut en profiter pour vendre la majorité de sa récolte, recommande Ramzy Yelda, analyste principal des marchés aux Producteurs de grains du Québec. « Ce sont des prix historiquement très bons et très intéressants […], mais dans quelques …
Technicienne en production animale
Juliette, quel est le parcours académique et professionnel qui t’a menée vers la production animale? J’ai eu la chance de découvrir ma passion pour l’agriculture, et spécialement la production animale, lorsque j’étais très jeune. Vers 13 ans, mon père m’a encouragée à travailler dans une ferme, et j’ai fini par travailler dans une ferme d’agneaux, …
Finie la corvée du fumier pour certains producteurs laitiers
Le rêve de voir un robot s’occuper de la tâche de ramasser le lisier des vaches est maintenant une réalité dans une cinquantaine de fermes du Québec. La Ferme Laprise, sous régie biologique, à Saint-Félicien, utilise deux robots qui se promènent dans l’étable et qui aspirent les déjections des vaches.
Une récolte 2022 de soya qualifiée de « bizarre »
L’agricultrice Johanne Pagé, de Lanaudière, résume bien le bilan québécois de la récolte 2022 de soya : « C’est vraiment une récolte bizarre cette année, vraiment variable. J’ai eu du 3 tonnes à l’hectare (t/ha) dans un champ et 0,5 dans le champ d’en face! On a eu, au printemps, des vents extrêmement forts, beaucoup de pluie, du …