Des fromages d’Agropur se démarquent
Deux fromages d’Agropur se sont démarqués récemment dans des concours à l’échelle nationale et internationale. Le Grand cheddar 2 ans a notamment remporté la première place dans sa catégorie au World Championship Cheese Contest du Wisconsin, qui récompense la qualité technique pour la confection de fromages.
Des Américains deviennent actionnaires majoritaires de Vegpro
L’importante entreprise de production maraîchère Vegpro International, de Sherrington en Montérégie, passe aux mains d’un nouvel actionnaire majoritaire, un investisseur américain dans les secteurs de l’énergie, des transports et de l’agroalimentaire, Vision Ridge Partners. Cette transaction, qui devrait être effective au 30 juin, fera suite au départ à la retraite du président fondateur et actionnaire …
Un laboratoire de contrôle de qualité pour Olymel
Le transformateur Olymel a ajouté à son installation d’Ange-Gardien, en Montérégie, un nouveau laboratoire de microbiologie pour améliorer le contrôle de la qualité de ses produits. Le laboratoire, qui possède un permis de l’Agence de santé publique du Canada, a le mandat de tester la salubrité des aliments afin, notamment, de détecter les principaux pathogènes, …
Une première coupe de foin généreuse dans plusieurs régions
SAINT-ALBERT ‒ Lors du passage de La Terre à la Ferme Lansi, le 15 juin, les propriétaires achevaient la récolte d’une première coupe de foin qu’ils évaluaient de 20 à 25 % plus abondante qu’à l’habitude. « Il n’y a pas eu de sécheresse et on a eu un temps de semis exceptionnel », a …
Il crée un jardin automatisé
Passionné d’électronique et de technologie, Thomas Pronovost, 17 ans, a mis au point, dans le cadre d’Expo-sciences, un jardin automatisé. Chacun des paramètres importants pour la culture de végétaux, tels la température, l’éclairage, l’humidité et l’irrigation, est contrôlé par différents systèmes électroniques munis d’un capteur.
Stéphane Gendron veut ranimer le monde rural
Le monde rural est aux soins intensifs et pour le ranimer, il faudra repenser le modèle d’occupation du territoire fondé sur l’agriculture et l’exploitation de ressources naturelles. C’est ce qu’affirme l’ancien maire de Huntingdon en Montérégie, Stéphane Gendron, dans Rapailler nos territoires, un essai de près de 140 pages publié ces jours-ci aux Éditions Écosociété.
Des pommes endommagées par la grêle
Un verger de Saint-Joseph-du-Lac, dans les Laurentides, a été la proie des orages violents et de la grêle qui se sont abattus dans son secteur, le 16 juin. « On a eu des dommages à nos pommes; certaines ont fendu », a témoigné le pomiculteur Pierre Desjardins au lendemain des événements, sans être en mesure …
Concours photos – Été 2022
L’été est là et on a le goût de vous voir en action! C’est pourquoi La Terre de chez nous vous invite au cours de la saison chaude à nous envoyer vos plus beaux clichés. Enfants, animaux, machinerie en action, portraits… toutes les belles photos seront considérées! Qui sait, elle pourrait être publiée dans le …
Nouvelle formule pour les portes ouvertes de l’UPA
LAVAL – Après une pause de deux ans, occasionnée par la pandémie de COVID-19, les portes ouvertes de l’Union des producteurs agricoles (UPA) sont de retour en présentiel sous une nouvelle formule qui permettra à une trentaine de fermes d’accueillir des visiteurs de la fin juillet à la mi-septembre. Le président de l’organisation, Martin Caron, …
Le marché inondé par les asperges de l’Ontario
Dans un contexte d’inflation et de coûts de production élevés, plusieurs agriculteurs québécois ont éprouvé des difficultés, en début de saison, à recevoir le juste prix pour leurs asperges de la part des grossistes et des grandes chaînes de détaillants alimentaires, surtout en raison de la présence des légumes de l’Ontario, qui ont engorgé le …