DeLaval devra débourser 55 M$ US
L’entreprise manufacturière de robots de traite DeLaval devra débourser 55 M$ US à des agriculteurs américains qui ont acheté un robot de la série VMS Classique entre 2000 et 2018. Cette entente à l’amiable est le résultat d’une bataille judiciaire qui a débuté en novembre 2019, alors qu’un recours collectif a été déposé contre l’entreprise …
Du renfort attendu en 2023 chez Olymel
Le rehaussement du seuil d’embauche de 20 à 30 % de travailleurs étrangers temporaires dans le secteur de la transformation alimentaire, en vigueur depuis le 24 mai, prendra encore quelques mois avant de se faire sentir, selon le transformateur Olymel. Louis Banville, directeur de ressources humaines pour l’entreprise, indique avoir été parmi ceux qui demandaient …
Une nouvelle serre de tomates de spécialité dans Lanaudière
Il y a de la fébrilité dans l’air aux Serres Point du Jour à L’Assomption, dans Lanaudière. C’est qu’il reste beaucoup à faire avant la mise en production des tomates de spécialité prévue au début d’août 2022.
Une ferme d’accueil permet de renaître à la campagne
DURHAM-SUD — Lors de la visite de La Terre à la Ferme d’accueil Berthe-Rousseau, le président du conseil d’administration, Louis-Félix Valiquette, s’affairait à libérer de leur cage de transport la quinzaine de poules et le coq que venait tout juste de donner l’Institut de technologie agroalimentaire du Québec à Saint-Hyacinthe. Deux porcelets faisaient aussi partie …
Un code de construction… vieux de 27 ans
Le dernier hiver n’a pas donné lieu à la catastrophique saison 2019, mais le nombre d’effondrements de fermes a été encore significatif au cours des derniers mois. « La météo sera la cause de la majorité de nos sinistres du futur », entrevoit Daniel Bizier, préventionniste chez Groupe Estrie-Richelieu.
Du cidre dont les pommes proviennent d’un verger bien spécial
Campés dans un bâtiment industriel du quartier Ahuntsic à Montréal, les jeunes entrepreneurs Raphaël Lefort et Pauline Macera gagnent en expérience pour la production de cidre urbain. Leurs pommes proviennent d’un verger bien spécial à Mercier, en Montérégie, qu’ils louent gratuitement à Caroline Tardif, une fromagère soucieuse de faire perdurer l’œuvre de son défunt conjoint.
Alliance pour prévenir le mauvais traitement des TET
L’Union des producteurs agricoles (UPA), la Fondation des entreprises en recrutement de main-d’œuvre agricole étrangère (FERME) et le Réseau d’aide aux travailleuses et travailleurs migrants agricoles du Québec (RATTMAQ) ont conclu une entente de collaboration pour accélérer les interventions en cas de mauvais traitements à la ferme de travailleurs étrangers temporaires (TET) ou de non-respect …
Du bœuf québécois à plus de 150 $ le kilo
BELOEIL – L’inflation des prix fait rager certains consommateurs, mais manifestement pas tous, car la demande est forte pour le bœuf Wagyu du Québec, une race bovine originaire du Japon, dont la viande très tendre se vend à des prix particulièrement élevés. Le 26 mai, au Metro Plus Riendeau Beloeil, en Montérégie, le filet mignon de …
Pour des bâtiments en bon état
À la suite d’un incendie ou quand des transformations s’imposent, une remise à niveau des bâtiments agricoles est souvent nécessaire. Dans le cas de reconstruction à la suite d’un incendie, on demandera, par exemple, à l’agriculteur de compartimenter l’entretoit pour éviter la propagation des flammes dans l’éventualité où un feu s’y déclare, souligne Richard Deslandes, …
Du pesto de pousses de brocoli
Trois étudiants du Cégep de Sherbrooke se sont donné la mission de vendre le meilleur pesto, qu’ils ont produit à partir de leurs propres cultures de micropousses de… brocolis! Une réussite pour William Paul-Hus et son équipe, qui ont même décidé de remettre généreusement 650 $ de profit à une œuvre de charité de leur …