À la barre de son kiosque depuis 40 ans
MERCIER – Thérèse Pitre, 84 ans, vient de passer sa 40e année au kiosque où une partie de la production de fraises des champs qu’elle cultive avec son époux, Conrad Pitre, est vendue chaque saison. L’octogénaire n’a pas l’intention de prendre sa retraite, car cette période de l’année, où les clients affluent pour s’approvisionner en …
Décès de l’ingénieur forestier Luc Bouthillier
L’ingénieur forestier Luc Bouthillier, chercheur et enseignant à l’Université Laval, est décédé le 14 juillet, laissant derrière lui des générations d’étudiants et sa communauté du milieu forestier. Au cours de ses 40 ans d’expérience dans le domaine, M.
Très bon départ pour le maïs sucré
SAINT-HYACINTHE ‒ Laurence Lajoie ne s’ennuie pas à son kiosque de légumes de Saint-Hyacinthe, où les clients se succèdent pour acheter la nouvelle coqueluche : le maïs sucré. « Il est sucré et croquant.
Pierre Belleau : une carrière enrichissante au sein des POIQ
Après 33 ans de carrière chez les Producteurs d’œufs d’incubation du Québec (POIQ), Pierre Belleau a pris une retraite bien méritée. Bien que l’ancien DG apprécie sa nouvelle vie, il garde un souvenir impérissable de son expérience auprès des gens de l’industrie.
La poule et l’œuf
MARIEVILLE – La popularité des poules pondeuses semble au beau fixe. Alors que de nombreuses municipalités de la province autorisent leurs citoyens à en posséder quelques-unes, une vingtaine d’agriculteurs se sont dotés de troupeaux de 500 oiseaux ou moins depuis 2016.
Le foin et les troubles respiratoires
Le poumon du fermier est une maladie de type allergique qui consiste en une inflammation des alvéoles des poumons. Cette réaction est provoquée principalement par les spores d’actinomycètes dispersées dans la poussière qui est diffusée dans l’air quand le foin est manipulé dans les bâtiments.
Martine Mercier : tel père, telle fille
Voilà 15 ans que Martine Mercier a quitté le monde du syndicalisme agricole. Il ne suffit pourtant qu’une question sur les enjeux qui confrontent aujourd’hui la filière aviaire pour avoir un aperçu de celle qui fut la première femme à occuper une des deux vice-présidences de l’Union des producteurs agricoles (UPA) du Québec en 2001.
Rémi-Pierre Paquin fasciné par le Bas-Saint-Laurent
SAINT-ULRIC – Rémi-Pierre Paquin a vécu l’expérience réelle d’un circuit proposé dans l’application Mangeons local en visitant, le 23 juin, trois producteurs agricoles du Bas-Saint-Laurent, en plus d’avoir pu savourer un repas concocté à partir de produits issus d’élevages et de cultures de la région. Le comédien s’est dit fasciné par la passion des producteurs …
DuBreton en amélioration continue
Une initiative n’attend pas l’autre chez duBreton, dont le siège social est situé à Saint-Bernard, dans Chaudière-Appalaches. Le producteur et transformateur de porcs, qui compte 1 200 employés au Québec et au New Hampshire, multiplie les gestes pour attirer l’attention des travailleurs.
Producteurs de foin de commerce, à vos crayons!
Avant d’essayer de vendre du foin, il faut se mettre dans la peau de l’acheteur et se demander si nous achèterions notre propre foin. Force est de constater que bien souvent, nous choisirions un foin autre que celui que nous vendons.