La culture du chanvre promet au Bas-Saint-Laurent
Amorcé en 2020, le projet d’usine de défibrage industriel de lin et de chanvre au Bas-Saint-Laurent franchit une nouvelle étape alors que des agriculteurs et des entrepreneurs de la région unissent leurs efforts à ceux des chercheurs de l’Institut de recherche en économie contemporaine (IREC) en vue de concrétiser le tout. RIMOUSKI — Les choses …
Dégustation de fleurs et de bison pour la première fois dans Lanaudière
Les ambassadrices de la tournée Mangeons local plus que jamais ont vécu une journée haute en couleur le 9 août dernier. En plus de visiter des fermes de bisons, de chèvres et de fleurs, elles ont pu découvrir la fabrication de spiritueux distillés à partir de maïs cultivé localement.
Rencontre avec Arthur Roy, le trappeur d’Expo-Champs
L’expression « veiller au grain » prend un sens tout particulier avec Arthur Roy. Cet authentique trappeur, qui compte plus de 70 ans d’expérience, a pour mission de protéger les parcelles à Expo-Champs.
Pascale Martin vend ses chèvres
Productrice laitière caprine à Saint-Léonard-d’Aston dans le Centre-du-Québec depuis sept ans et administratrice aux Producteurs de lait de chèvre du Québec (PLCQ) durant quelques années, Pascale Martin a vendu son troupeau le 4 août dernier. « La décision de vendre le troupeau de plus de 160 têtes n’était pas le reflet d’un découragement face à …
Violent incendie d’étable à Saint-Théodore-d’Acton
Un incendie majeur est survenu dans une ferme laitière de Saint-Théodore-d’Acton, en Montérégie, le 15 août en après-midi. Environ 250 vaches auraient péri.
Brasserie Harricana : s’ouvrir au marché québécois
Il était une fois la Brasserie Harricana, établie dans le quartier Villeray, à Montréal, qui était reconnue pour ses bières brassées sur place. Puis est arrivée la pandémie qui a porté un dur coup au secteur de la restauration.
Des champs remplis de bleuets, mais quelques malchances
Malgré un violent épisode de grêle survenu dans son coin au début du mois de juin qui lui a fait perdre beaucoup de fruits, le producteur de bleuets en corymbe, Jean-Yves Goulet, constate de très forts rendements aux champs par rapport à la moyenne, à sa ferme de Saint-Frédéric en Beauce. « Nos arbres étaient …
Charité bien ordonnée commence par soi-même
LES CÈDRES – Lorsque la Ferme coopérative Tourne-Sol remporte le concours Ma ferme, mon monde, en 2015, ce sont ses efforts de formation des employés qui attirent l’attention du jury. « On avait monté un stage avec des visites de fermes et tout.
Retard de paiement à prévoir pour les producteurs
Les producteurs agricoles de la province doivent s’attendre à des retards de paiement occasionnés par la cyberattaque majeure dont l’Union des producteurs agricoles (UPA) a été victime, le 7 août. Un rançongiciel paralysait toujours les systèmes informatiques de 23 fédérations spécialisées et régionales de l’UPA le 15 août.
Producteurs agricoles et fiers Acadiens
BÉCANCOUR – Il n’est pas vraiment étonnant que la ferme d’Yves Béliveau et de sa fille Corrine soit située sur le boulevard des Acadiens, la principale artère qui traverse d’est en ouest le secteur de Saint-Grégoire dans la ville de Bécancour, dans le Centre-du-Québec. Cette ferme porte le nom Acabel, une appellation inspirée de l’identité …