• Le jeudi 4 juin Jeu. 4 juin

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Selon Denis Bujold, forger l’esprit d’équipe parmi les membres fait partie des priorités mises en place par la coopérative forestière Sargim. Photo : Gracieuseté de la Pépinière Sargim
3 septembre 2022

Un esprit d’équipe forgé par des activités

Récompensée d’un premier prix au concours Ma ferme, mon monde, en 2012, pour son programme de mieux-être chez ses employés, la Pépinière Sargim ne ménage pas ses efforts pour améliorer ses pratiques en gestion du personnel. La pépinière, dont la livraison des quatre millions de plants d’épinette vient tout juste de se terminer, s’est par …

Photo : Shutterstock
3 septembre 2022

« Les producteurs veulent avoir l’heure juste »

L’identification de marqueurs génétiques caractéristiques des matières fécales de chaque espèce animale pour cibler de manière plus précise l’origine des bactéries comme E. coli dans les cours d’eau est une méthode qui est assez nouvelle au Québec, bien qu’elle soit utilisée depuis plus longtemps ailleurs dans le monde, indique la chercheuse Caroline Côté, de l’Institut …

L’identification de marqueurs génétiques caractérisant les matières fécales de chaque espèce animale permet entre autres de retracer l’origine des bactéries E. coli présentes dans les cours d’eau et de savoir si elles proviennent de l’activité agricole porcine, bovine, avicole, ou encore humaine. Photo : Patricia Blackburn/TCN
2 septembre 2022

L’industrie porcine écartée des sources de contamination de la bactérie E. coli dans le fleuve

Souvent montrée du doigt comme l’une des responsables de la contamination des cours d’eau, l’industrie porcine québécoise se réjouit des résultats préliminaires d’une étude actuellement menée dans le fleuve Saint-Laurent et qui l’écarte jusqu’ici des sources potentielles de contamination de la bactérie E. coli.

Photo : Shutterstock
1 septembre 2022

Road trip dans les vignobles du Québec

La Terre a suivi un groupe d’amis qui ont passé une excellente journée à visiter cinq vignobles séparés par 288 kilomètres de route dans deux régions différentes. C’était pour eux une façon de découvrir la ruralité québécoise, en même temps que les produits et le savoir-faire des producteurs de vin locaux.

La présidente d’Ail Québec, Sophie Limoges, se dit que « tant qu’il y a de l’ail qui vient d’ailleurs, il y a de la place en masse pour l’ail du Québec ». Photo : Gracieuseté de Sophie Limoges
1 septembre 2022

Les producteurs d’ail devront monter leur jeu d’un cran

La présidente d’Ail Québec, Sophie Limoges, croit qu’il faut que les fermes augmentent leur compétitivité et standardisent davantage la production d’ail du Québec pour mieux occuper le marché. Elle reconnaît entendre des échos comme quoi certains producteurs commencent à se marcher sur les pieds dans les points de vente.

Exceldor pourra construire son usine d’abattage sur cette terre agricole de Saint-Hyacinthe. Crédit : Martin Ménard/Archives TCN
1 septembre 2022

L’UPA perd son combat contre le dézonage d’une terre à Saint-Hyacinthe

Après des années de tergiversations, de présentations et même de décisions contradictoires de la part de la Commission de protection du territoire agricole du Québec (CPTAQ), Exceldor pourra officiellement construire son usine d’abattage de volailles sur une terre agricole de Saint-Hyacinthe. La Fédération de l’Union des producteurs agricoles (UPA) de la Montérégie confirme à La …

De nombreux kiosques d'Expo-Champs ont été inondés. Photos : Guillaume Cloutier/TCN
31 août 2022

Accès au site suspendu au jour 2 d’Expo-Champs

SAINT-LIBOIRE – Les organisateurs d’Expo-Champs ont annoncé mercredi en fin de matinée que l’accès au site de Saint-Liboire était dorénavant fermé pour tous les visiteurs qui ne s’y trouvaient pas déjà. Cette décision a été prise en raison de l’état des stationnements sur le site, rendus impraticables en raison des conditions météorologiques des heures précédentes.

Par le soutien financier de Génome Québec, plusieurs chercheurs de l’Université Laval développent des outils de sélection génétique a n d’être capables, dans un avenir proche, de valoriser à grande échelle les attributs des produits du secteur bioalimentaire. Photo : Shutterstock
31 août 2022

Des projets de génomique en développement

La génomique est la discipline scientifique qui étudie tout le matériel génétique des organismes vivants. En décodant des séquences d’ADN, les scientifiques acquièrent un accès privilégié au fonctionnement et aux caractéristiques uniques de l’organisme étudié.

Étienne Lessard s’est fait tatouer en grosses lettres sur l’avant-bras le nom l’entreprise qu’il dirige Photos : Martin Ménard/TCN
30 août 2022

Des gagnants avec l’agriculture tatouée sur un bras

SAINT-HYACINTHE – Les frères Lessard, de Saint-Honoré, dans Chaudière-Appalaches, viennent de remporter le prestigieux concours Jeunes agriculteurs d’élite du Canada, volet Québec, lors d’un gala qui se tenait devant près de 400 personnes, à Saint-Hyacinthe, le 30 août. À l’aube de la quarantaine, Guillaume et Étienne Lessard se sont démarqués par leur ambition et leur …

Le soufre accroît par exemple la production d’acide aminé et améliore la digestibilité de la plante par l’animal. Photo : Shutterstock
27 août 2022

Le soufre pour un plein potentiel des sols et des animaux

Le soufre (S), tout comme les autres éléments majeurs de fertilité, joue un rôle précis dans la plante et chez l’animal. Il accroît par exemple la production d’acide aminé et améliore la digestibilité de la plante par l’animal.

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