Le groupe Nourcy choisit la ferme d’André Desmarais
Le groupe Nourcy – Comptoir et Traiteur a récemment dévoilé un partenariat avec la Ferme des Quatre-Temps, propriété de l’homme d’affaires André Desmarais. Nourcy proposera, en exclusivité dans la région de Québec, certains aliments de la ferme, dont le bœuf et le porc produits à Hemmingford, en Montérégie, ainsi que le bouvillon et l’agneau élevés …
Le temps des sucres urbain
Des cabanes à sucre urbaines se sont développées pour le plus grand plaisir des citadins. Elles font appel aux acériculteurs de leur région pour répondre à la demande en ville, puisque leur petite production locale n’est pas suffisante.
Étudiants, retraités et immigrants : une main-d’œuvre payante
SAINT-EUSTACHE — Les Vergers Lafrance ont complètement revu leur gestion des ressources humaines pour accroître la rétention de leur main-d’œuvre temporaire. Le producteur de lait Frédérik Beaudet a fait le pari d’embaucher un réfugié népalais pour s’occuper de ses vaches.
Plus de travailleurs de rang réclamés
SAINT-HYACINTHE — Alors que sa maison de répit continue d’offrir du repos et de l’aide psychologique aux agriculteurs au bout du rouleau et minés par le stress, l’organisme Au cœur des familles agricoles fait face au défi de financer le déploiement de son réseau de travailleurs de rang. « Pour venir en aide aux agriculteurs, nous …
Épopée au cœur d’une grande famille d’autrefois
Dans son plus récent film Les lettres de ma mère, qui prend l’affiche à Montréal et à Québec le 16 mars, le documentariste Serge Giguère rend hommage au Québec rural des années 1950. « C’est un constat d’où on vient », confie le réalisateur, en entrevue à La Terre.
Le label régional qui rayonne
Au cours des dernières années, plusieurs tables agroalimentaires et organisations régionales ont lancé des labels ou des certifications pour mettre en valeur les produits du terroir. Certaines réussissent à se démarquer sur la scène provinciale.
Cinq artisans et séducteurs
Les artisans de la province sont de plus en plus conscients de l’importance de leur image de marque et de la stratégie marketing à adopter pour séduire les clients et se démarquer sur le territoire québécois. 1.
« La campagne se remplit »
Le projet Tous ruraux a été lancé cet avant-midi, à Montréal. Cette grande mobilisation québécoise se veut en faveur d’une ruralité forte.
Un service gratuit de transfert de fermes
VICTORIAVILLE — Le concept L’Arterre, qui vise à jumeler sans frais les aspirants agriculteurs avec des propriétaires désireux de vendre ou de louer leur ferme, est officiellement en fonction. À l’heure actuelle, 17 MRC dans six régions différentes ont adhéré à ce service.
Cruauté et fête du Mouton
Le verdict est tombé. Michel et Jonathan Bélanger-Cloutier, de la Ferme BSC, de L’Avenir, au Centre-du-Québec, ont été condamnés à verser près de 150 000 $ d’amendes pour cruauté animale.