• Le jeudi 4 juin Jeu. 4 juin

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Vegpro, dont la croissance a dépassé 20 % en 2017, estime que la difficulté de recruter des travailleurs pour les postes de base devient « majeure ». Crédit photo : Archives / TCN
7 février 2018

La croissance des transformateurs compromise

La rareté de la main-d’œuvre pourrait nuire à la volonté du gouvernement du Québec d’ajouter 10 G$ de contenu québécois dans les produits alimentaires achetés ici. Il faudra en effet beaucoup plus de travailleurs pour y arriver.

7 février 2018

Aucun secteur n’est à l’abri

Johanny Perreault peine à recruter des travailleurs malgré tous les avantages sociaux qu’elle offre. Un casse-tête auquel sont confrontés tous les secteurs de toutes les régions.

Thibault Renouf, entrepreneur activiste, Diana Bronson, du Réseau pour une alimentation durable, Fernande Ouellet, productrice d’oies et de canards, Marcel Groleau, de l’UPA, et Dominic Lamontagne, auteur de La ferme impossible. Crédit photo : Thierry Larivière/TCN
4 février 2018

Deux modèles de ferme se confrontent

MONTRÉAL — Un débat organisé autour de la projection du film La ferme et son État réalisé par Marc Séguin a opposé Marcel Groleau, président de l’Union des producteurs agricoles (UPA), et deux des protagonistes de cette production cinématographique, qui ont de nouveau plaidé pour une plus grande place des petites fermes. « Je propose une …

Une cinquantaine de vaches ont péri le vendredi 26 janvier dernier quand un incendie s’est déclaré dans une ferme laitière située au 723, chemin Bélair Est, dans le secteur de Saint-Chrysostome, à Lévis. Crédit photo : Steve Jolicoeur
31 janvier 2018

Trois incendies dans des bâtiments agricoles

Trois incendies ont éclaté dans des bâtiments agricoles au cours des derniers jours. Incendie aux Élevages des pigeonneaux Turlo Près de 800 porcs ont perdu la vie quand un incendie majeur s’est déclaré le matin du 29 janvier dans un bâtiment agricole des Élevages des pigeonneaux Turlo, une ferme familiale spécialisée dans la production de pigeonneaux à …

Yvon Courchesne, président régional de la Fédération québécoise des chasseurs et pêcheurs, et Mario Proulx, administrateur de la Fédération de l’UPA du Centre-du-Québec, avec son directeur général Sylvain Rheault. Crédit photo : Pierre Saint-Yves
21 janvier 2018

Vers un jumelage entre agriculteurs et chasseurs

BÉCANCOUR — Une nouvelle tentative pour jumeler agriculteurs et chasseurs est bien près d’être mise sur pied au Centre-du-Québec. Au cours des dernières semaines, environ 150 producteurs agricoles de la région se sont présentés à l’une ou l’autre des cinq rencontres d’information sur le sujet.

Mathieu, Yvon et Benoit Forget, de même que Line Perreault, devant le kiosque de légumes de la famille Forget. Rebecca Lamontagne, la conjointe de Mathieu (absente de la photo), participe aussi Crédit photo : Thierry Larivière / TCN
21 janvier 2018

Les Forget, les résistants de Laval

LAVAL — La 7e génération d’agriculteurs de la famille Forget est l’une des rares qui restent dans ce coin de Laval. « On a été des résistants », lance Yvon Forget, 90 ans, qui a participé à la création de la gestion de l’offre dans le lait.

L’estimation du coût de la gourgane de la naissance jusqu’à deux mois postsevrage s’élevait à 29,70 $, alors qu’il fallait compter un minimum de 61,60 $ pour l’achat des suppléments. Crédit photo: Agrinova
20 janvier 2018

Les agneaux sont friands de la gourgane

ALMA — Des producteurs d’agneaux du Saguenay–Lac-Saint-Jean pourraient économiser jusqu’à 30 000 $ par an en remplaçant les suppléments protéinés par des gourganes. Après avoir réalisé plusieurs projets de recherche sur l’alimentation des vaches laitières avec des gourganes, Agrinova, un centre de recherche, -d’innovation et d’agriculture situé à Alma, a décidé de lancer un projet pour remplacer …

Patrick Vézina dans ses champs de Saint-Antoine-de-l’Isle-aux-Grues. Crédit : Gracieuseté de La semaine verte
18 janvier 2018

La ferme laitière de L’Isle-aux-Grues trouvera peut-être un repreneur

Patrick Vézina, l’ex-producteur de lait de Saint-Antoine-de-l’Isle-aux-Grues, n’en revient pas de l’intérêt suscité par le reportage de La semaine verte du 13 janvier, qui traitait notamment de la difficulté de trouver une relève pour sa ferme. « Hier, le téléphone n’a pas dérougi », lance Patrick Vézina, en entrevue à La Terre trois jours plus tard.

La saison de cultures s’analyse essentiellement en deux temps. Avant le 1er septembre, l’ensemble des régions affichait un net déficit de chaleur. Ensuite, du début septembre à la mi-octobre, les températures miraculeusement chaudes ont sauvé la saison de plusieurs cultures. Cette carte illustre l’écart des unités thermiques (UTM) reçues en comparaison des 30 dernières années. La Haute-Gaspésie, qui a connu un excédent de 449 UTM, contraste avec un secteur de l’Abitibi, qui affiche un déficit de 715 UTM. Crédit photo : Agrométéo
18 janvier 2018

Météo: En 2017, les agriculteurs y ont goûté!

Avant d’entreprendre la prochaine saison, jetons un dernier regard sur l’élément incontrôlable le plus important pour les agriculteurs : la météo. Voici donc un survol de la saison de cultures 2017 par secteur géographique.

La journaliste Rachel Brillant avec le caméraman Jean-François Brassard, de La semaine verte. Crédit photo: Gracieuseté de La Semaine verte
12 janvier 2018

Saint-Antoine-de-l’Isle-aux-Grues cherche un producteur de lait

L’émission La semaine verte présente cette semaine un reportage tourné pendant une année complète à Saint-Antoine-de-l’Isle-aux-Grues, une municipalité située en plein cœur du Saint-Laurent, près de Montmagny. Trouver une relève à l’un des trois producteurs de lait qui approvisionne la fromagerie de l’île est au cœur de l’histoire qui sera racontée.

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