Sur la route des marchés publics
Une carte interactive regroupant les marchés publics en activité sur le territoire du Québec est maintenant disponible sur le site du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ). Cette nouveauté a été imaginée dans le cadre de la campagne promotionnelle On se voit au marché!, qui cherche à valoriser ces endroits.
Dindons sauvages : l’espèce continue sa progression
N’en déplaise aux agriculteurs qui le voient parfois comme un indésirable, le dindon sauvage est bien établi dans tout le sud du Québec et sa population tend à augmenter dans des régions où il était jusqu’alors plus discret. « Le dindon sauvage continue sa colonisation dans l’est du Québec.
Le camp d’entraînement agricole bat son plein
SAINTE-ANNE-DE-BEAUPRÉ — La première cuvée d’aspirants producteurs est présentement à l’œuvre au camp d’entraînement agricole organisé par l’Université Laval à la Ferme Anlousie, près de Québec. La culture de légumes s’y déploie sur une plus petite superficie que prévu.
Un nouveau modèle de développement rural testé à Bolton-Ouest
Tout autour de Bolton-Ouest, en Montérégie, se met en branle depuis 2015 un projet qui pourrait faire école ailleurs au Québec. Des propriétaires de la région se sont regroupés afin de mettre en valeur leurs actifs agricoles et sylvicoles, et de rapiécer le tissu social sur ce territoire.
La Ferme avicole Paul Richard se relève après deux incendies
RIVIÈRE-HÉVA — Deux fois plutôt qu’une cette année, la Ferme avicole Paul Richard & Fils a fait preuve d’une grande résilience. Après avoir passé à travers deux incendies majeurs, les propriétaires de cette entreprise abitibienne se retroussent les manches et misent sur l’avenir.
Vers un regroupement des producteurs de bleuets en corymbe
Encore méconnue des Québécois, la production de bleuets en corymbe pourrait gagner en visibilité si des producteurs de Chaudière-Appalaches et de Montérégie parviennent à se regrouper pour accélérer le développement de leur mise en marché. Les représentants de trois groupes différents se sont réunis à deux reprises au cours des derniers mois.
Un labyrinthe pour souligner 160 ans de formation agricole
SAINTE-ANNE-DE-LA-POCATIÈRE — Vue des airs, l’œuvre est à couper le souffle. Pour souligner les 160 ans de la création de la première école d’agriculture au pays, le promoteur Luc Pelletier a créé à même le champ de maïs qu’il loue une véritable œuvre d’art en quatre tableaux.
Changement de procédure pour la saisie de cannabis
La Sûreté du Québec (SQ) modifie son approche en matière de saisie de plants de cannabis sans mandat. Les propriétaires des champs où l’on découvre des plants de cannabis dissimulés devront désormais signer un formulaire de « consentement à une fouille ou à une perquisition d’un lieu sans mandat » avant que la perquisition soit effectuée.
La plus grosse poutine au monde cuisinée à Warwick
Une armée composée de 400 bénévoles et d’employés de fromageries des environs de Warwick, dans le Centre-du-Québec, a étalé à l’aide de râteaux plus de 1 000 kg de cheddar en grains pour battre le record Guinness de la plus grosse poutine au monde. L’événement, qui s’est déroulé le 3 août, a été organisé par la Fromagerie du Presbytère, …
Une IGP réclamée pour les spiritueux entièrement québécois
Les fabricants de gin, vodka et whisky 100 % québécois veulent avoir leur propre indication géographique protégée (IGP) afin de distinguer leurs spiritueux de ceux contenant des ingrédients d’ailleurs. Tel est le projet de l’Association des distilleries artisanales du Québec, piloté par le propriétaire du Domaine Lafrance, de Saint-Joseph-du-Lac, Éric Lafrance.