Les disparités entre villes et campagnes mesurées
L’espérance de vie est plus élevée en ville qu’à la campagne. C’est ce qui ressort d’un nouvel outil mis en ligne par l’Institut national de santé publique du Québec (INSPQ), qui documente les écarts entre les milieux ruraux et urbains d’après 30 indicateurs de santé.
Agropur repousse la fermeture de l’usine de Saint-Damase
L’usine de transformation de lait de chèvre Damafro à Saint-Damase, en Montérégie, n’a pas fermé ses portes à la fin juillet, comme son propriétaire Agropur l’avait prévu initialement. L’endroit pourrait même maintenir ses activités jusqu’en mars 2020.
Place aux produits laitiers dans les paniers
La Ferme Phylum, productrice et transformatrice laitière de la région de Québec, innove en lançant des paniers sous le principe de l’agriculture soutenue par la communauté (ASC), une recette éprouvée en production maraîchère. Patrick Soucy et Annie Claessens sont avant tout des producteurs de lait.
Vitrine d’un jour pour des entreprises émergentes
Le 14 septembre, quelque 30 producteurs agricoles émergents issus de toutes les MRC de la grande région de Québec feront découvrir leurs produits au grand public. La première édition de l’événement urbain Les Grandes Récoltes aura lieu entre 10 h et 17 h à la place Jean-Béliveau, située près du Centre Vidéotron.
Le défi quotidien d’une ferme isolée
KIRRIEMUIR, AB — Comment concilier travail à la ferme et qualité de vie familiale lorsqu’on vit dans un endroit tellement isolé qu’il n’est même pas recensé par Statistique Canada? C’est un défi auquel Dallas Vert et Natasha Pospisil, parents de trois enfants et gestionnaires d’autant d’entreprises, font face quotidiennement. Depuis trois générations, la famille de …
Une famille abitibienne voyage grâce à son jardin
RAPIDE-DANSEUR — L’été, on cultive des légumes; l’hiver, on voyage! Voilà la routine installée depuis quelques années chez la famille Béchard-Chabot, de Rapide-Danseur, dans l’ouest de l’Abitibi. Le projet des deux parents et de leurs cinq filles a pris de l’ampleur l’an dernier avec leur Potager des Bourlingueurs (mot signifiant « personne qui voyage sans cesse »).
Ottawa bloque le projet d’aérodrome de Saint-Roch-de-l’Achigan
La construction d’un aérodrome à Saint-Roch-de-l’Achigan en zone agricole n’ira finalement pas de l’avant, car Transports Canada a émis un arrêté le 30 août, interdisant le projet sous sa forme actuelle. Par voie de communiqué, le ministre Marc Garneau a précisé que « des motifs d’intérêt public » justifiaient sa décision, reprochant du même coup au projet son …
Son île sent le bon pain grâce à elle
ISLE-AUX-COUDRES — À la barre de la Boulangerie Bouchard depuis 2007, Noëlle-Ange Harvey est « là où elle doit être ». « C’était un rêve que je caressais depuis les années 1990, d’acheter la boulangerie.
De tout pour tous les goûts à Expo-champs
Chaque année, Expo-Champs regorge de produits et d’équipements agricoles qui font le plaisir des petits comme des grands. Du 27 au 29 août, ils ont été 17 720 visiteurs à franchir les portes d’entrée de la 21e édition de l’événement, qui se tenait à Saint-Liboire, en Montérégie.
Des producteurs façonnent de nouvelles routes gourmandes
De nouvelles routes gourmandes ont vu le jour récemment, grâce entre autres à l’implication de producteurs agricoles. Voici la genèse de quatre circuits destinés à stimuler l’agrotourisme.