De l’expertise agricole pour aider les Autochtones à produire leurs légumes
Les problèmes de nutrition de certaines communautés autochtones et leur accès limité à des fruits et légumes produits localement pourraient être améliorés grâce à une collaboration du Conseil des Atikamekw d’Opitciwan et de trois organismes du milieu agricole et agroalimentaire québécois. Il s’agit d’un chantier avant tout social, mais très technique, car les intervenants devaient …
De la fertilisation azotée gratuite pousse dans les arbustes
Un arbuste banal qui peuple les côtés des chemins forestiers, l’aulne crispé, s’avère un générateur de nutriments et d’azote qui peut permettre de fertiliser les cultures de légumes dans des secteurs nordiques du Québec, a trouvé Louis Larochelle, avec son équipe de Biopterre. « C’est une découverte qui peut être utilisée très largement sur le territoire …
Des agriculteurs de l’Abitibi-Témiscamingue prennent la rue les premiers
ROUYN-NORANDA – Une centaine d’agriculteurs ont bloqué la circulation au centre-ville de Rouyn-Noranda le 26 avril en après-midi, espérant ainsi sensibiliser le gouvernement à la crise de l’inflation et à la hausse de taux d’intérêt et du coût des intrants qui pourraient mettre en péril 14 % des fermes de la région, soient quelque 80 entreprises …
De la crème glacée au lait de chèvre à l’île d’Orléans
Aménagé depuis deux ans dans un presbytère datant de 1867, au village de Saint-François, à l’île d’Orléans, le bar laitier de la Ferme Audet est encore un secret bien gardé, bien que l’endroit profite d’une affluence naturelle de touristes, selon son copropriétaire, Martin Audet. La boutique propose divers produits fabriqués à partir du lait de …
Bleuets en terres publiques : les usines ont du mal à s’entendre
Les négociations pour le renouvellement de la convention de mise en marché entre les producteurs de bleuets sauvages et les usines de congélation, dont la dernière mise à jour remonte à 2008, s’avèrent plus ardues que prévu. « On a quatre transformateurs, dont deux nouveaux et deux anciens, qui ont des modèles d’affaires différents; ça …
Une deuxième vie pour les animaux de réforme au Domaine Quinchien
Une femme d’affaires du domaine immobilier a complètement chamboulé sa vie par amour des animaux de la ferme. Depuis une vingtaine d’années, Diane Lévesque offre une deuxième vie — et une maison! — aux animaux destinés à la réforme.
Des employés quittent l’abattoir, impacts à prévoir sur la filière porcine
Des employés sortaient de leur quart de travail de l’abattoir d’Olymel à Vallée-Jonction, le mardi 18 avril, et ont mentionné à La Terre qu’ils quitteront le navire avant qu’il ne sombre. Certains étaient déjà à la recherche d’un emploi et cette situation pourrait causer d’importants problèmes opérationnels à l’abattoir, qui doit normalement fonctionner jusqu’en décembre.
Un groupe se mobilise pour sauver l’abattoir
Le président des Éleveurs de porcs de la Beauce, René Roy, et des politiciens locaux ont affirmé, lors d’une conférence de presse le 17 avril, qu’ils tentent de trouver un moyen de maintenir l’usine en opération. « Ce n’est pas facile de trouver un acquéreur et l’échéancier est très court [la fermeture est prévue pour décembre …
Avec la fermeture de l’abattoir, des producteurs vont « manger une rince »
Le producteur de porcs Mathieu Bisson, en Chaudière-Appalaches, veut demeurer en production porcine, mais l’horizon s’assombrit. « Coté liquidité, on roule serré, avec l’augmentation des coûts de moulée, la mortalité [maladie accrue due aux porcs en attente], la drop du prix des porcs; c’est de l’argent que je n’ai pas pour passer le coup dur qui …
Portrait plus sombre pour la relève
Selon le sondage, deux fermes de moins de 10 ans sur cinq ne génèrent pas assez d’argent pour couvrir leurs obligations financières. « Les chiffres de la relève sont plus sombres que ceux qui ont répondu au sondage, donc c’est sûr que ce qui s’en vient va les affecter davantage », indique la cheffe des …